Rola Lavash cu bastoane de crab este un fel de mâncare gustoasă și ușor de preparat, care vă permite să vă diversificați dieta obișnuită sau să adăugați o nouă gustare la masa festivă. Ingredientele pentru crearea unui fel de mâncare au nevoie de altele simple, așa că ruloul nu este prea costisitor.
Este necesar
- - pâine pita subțire - 3 foi;
- - batoane de crab (carne) - 400 g;
- - brânză tare din soiul tău preferat - 300 g;
- - ouă fierte de pui - 5 buc.;
- - mărar proaspăt - 100 g;
- - catei de usturoi - 2 buc.;
- - maioneză - 250-400 g (cantitatea variază în funcție de propriul gust, cuiva îi place o rola de pita mai înmuiată, iar altora le place un vas uscat).
Instrucțiuni
Pasul 1
Prima etapă a realizării unei rulouri de pita este pregătirea umpluturilor. Vor fi trei dintre ei. Spălați și discutați mai întâi mărarul. Tăiați ierburile și puneți-le într-un castron adânc.
Pasul 2
Se adaugă usturoi, usturoi tocat, brânză rasă, maioneză la mărar. Cantitatea de sos poate fi variată în funcție de preferințele dumneavoastră. Se amestecă ingredientele - prima umplutură de rulou de pita este gata.
Pasul 3
Se curăță ouăle de pui fierte, se toacă, se pun într-o farfurie goală adâncă. Se condimentează cu maioneză, se amestecă. A doua umplutură este gata.
Pasul 4
Acum scoateți bastoanele de crab din pachet, tăiați produsul cât mai mic posibil, puneți-l într-un castron convenabil și condimentați cu maioneză. Se amestecă ingredientele. Completarea numărului trei este gata.
Pasul 5
Este timpul să colectați rola de pita cu bețe de crab. Pentru a face acest lucru, întindeți prima foaie de pâine subțire pe masă. Ungeți ușor pâinea pita cu maioneză pentru a face vasul mai suculent, întindeți deasupra prima umplutură - mărar cu usturoi. Rulați o rolă strânsă.
Pasul 6
Luați a doua foaie de pâine pita, așezați-o pe masă. Condimentați cu maioneză, acoperiți cu umplutura numărul doi - ou cu maioneză. Acum puneți primul rulou pe foaia pregătită și rotiți totul cu un singur „cârnat”.
Pasul 7
Așezați a treia foaie de pâine pita pe masă. Întindeți bețele de crab cu maioneză. Puneți o rolă deja făcută din două foi deasupra. Rulați totul într-un „jurnal” mare.
Pasul 8
Se recomandă așezarea vasului finit la frigider, după înfășurarea ruloului de lavash în folie alimentară, timp de 2-3 ore. În acest timp, foile vor fi saturate. Tăiați ruloul în porții înainte de servire.
Pasul 9
În principiu, nu trebuie să înfășurați fiecare umplutură într-o foaie separată. Și pregătește o salată din toate ingredientele, apoi „împachetează-o” în pâine pita. Acest lucru nu va schimba gustul vasului, dar aspectul va avea de suferit. Prin urmare, dacă intenționați să serviți rola de lavash cu bastoane de crab pe masa festivă, faceți-o cu mai multe straturi. Această opțiune arată impresionant. Pentru mesele zilnice, puteți înfășura umplutura într-o foaie de pâine subțire.
