Orezul, regele bucătăriei asiatice, poate fi gătit nu numai pe aragaz sau în aragaz. Dacă abordați corect soluția acestei probleme, cuptorul cu microunde vă va răsfăța gospodăria cu un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă.
Este necesar
-
- orez - 1 pahar;
- apă - 2 pahare;
- condimente (după gust);
- Sarat la gust);
- recipient de sticlă cu capac;
- cuptor cu microunde.
Instrucțiuni
Pasul 1
Aproape orice tip de orez este potrivit pentru gătit într-un cuptor cu microunde: atât cu bob rotund (Krasnodar), cât și cu bob lung (basmati). Clătiți orezul de mai multe ori până când apa curge limpede. Așezați un pahar de cereale într-un recipient cu microunde. Un castron de sticlă sau porțelan își poate juca rolul. Vă rugăm să rețineți că recipientul ar trebui să fie suficient de mare, deoarece orezul crește foarte mult în timpul gătitului.
Pasul 2
Acoperiți orezul cu apă. Asigurați-vă că există suficientă apă pentru ca cerealele să nu ardă și să nu se lipească de pereții vaselor. Se adauga condimente si putina sare dupa gust. Alternativ, puteți arunca un cub de bouillon în castron. Dacă puneți stafide sau prune uscate în orez, atunci rezultatul final nu este o garnitură, ci un vas independent. Acoperiți recipientul cu un capac de sticlă, o folie termorezistentă sau o farfurie din porțelan și puneți-l în cuptorul cu microunde.
Pasul 3
Setați cronometrul cu microunde la 12 minute și setați cuptorul la putere maximă. După ce cronometrul face clic, puteți lăsa orezul în cuptor pentru încă 15-20 de minute - va deveni mult mai moale. După aceea, folosind o mănușă pentru cuptor pentru a nu vă arde, scoateți recipientul din aparatul electric și amestecați ușor vasul finit cu o spatulă din lemn. Un ventilator poate fi folosit pentru a răci rapid orezul.
Pasul 4
Puteți adăuga o lingură de ulei de măsline sau smântână la orezul fiert. Și dacă îl amestecați cu curcuma, atunci vasul finit va dobândi o nuanță frumoasă gălbuie. După ce toate preparatele sunt complete, orezul poate fi servit.
