Majoritatea dietelor refuză pastele, crezând că le vor dăuna siluetei. Acest lucru este atât adevărat, cât și greșit. Totul depinde de ce fel de paste și de ce să mănânci.
Este puțin probabil ca pastele în sine să aducă mult rău figurii. Totul este despre ceea ce se servește cu ei. Cotletele, cârnații, sosurile de carne conțin o mulțime de grăsimi animale. Acestea determină o creștere semnificativă a greutății corporale.
Pastele de calitate fabricate din grâu dur sunt considerate dietetice. Conținutul lor caloric nu depășește 180 kcal la 100 g. Datorită conținutului ridicat de fibre și prezenței carbohidraților complecși în compoziție, astfel de paste sunt digerate încet, iar senzația de sațietate rămâne mult timp. Fibra rămasă în stomac după digestia pastelor îi curăță pereții, provocând o activitate mai viguroasă.
Alegerea pastelor potrivite pentru scăderea în greutate trebuie luată cu toată responsabilitatea. Merită să alegeți numai produse din categoria A, este această pastă din grâu dur. Cele mai dăunătoare pentru figură sunt pastele din grupa B, sunt fabricate din făină de panificație, au o nuanță gri-albă și sunt foarte fierte în timpul gătitului, dar prețul lor este cu un ordin de mărime mai mic decât pentru produsele premium.
Deci, pentru a pierde în greutate pe paste, trebuie:
- alegeți produse din categoria (grupa) A, în compoziția lor nu ar trebui să existe altceva decât făină și apă premium;
- refuzați sosurile grase și sosurile, cârnații și semifabricatele în combinație cu pastele;
- diluați pastele cu legume bogate în fibre;
- carnea slabă sau peștele se potrivesc bine cu pastele;
- Dimensiunea totală a porției nu trebuie să depășească 300 g;
- nu preparați prea mult pastele, produsele „potrivite” pentru slăbit ar trebui să fie puțin gătite.
