Vermicele și pastele aparțin categoriei de produse alimentare, din care pot fi preparate multe feluri de mâncare diferite. Încercați tăiței cu ciuperci.
Este necesar
- - 1/2 kg de vermicelli;
- - 400 g de șampanie;
- - 1 BUC. ceapa;
- - 30 g ulei vegetal;
- - sare;
- - condimente preferate;
- - piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați ceapa și spălați-le. Tăiate în bucăți mici. Curățați și ciupercile de excesul de murdărie și tăiați-le.
Pasul 2
Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită și se prăjește ciupercile timp de 5 minute, amestecând continuu.
Pasul 3
Când ciupercile sunt pe jumătate fierte, adăugați ceapa.
Pasul 4
După gust, puteți adăuga piper, sare și acele condimente pe care le adăugați de obicei la astfel de feluri de mâncare. Totul trebuie prăjit până când ceapa capătă o culoare aurie.
Pasul 5
Se toarnă suficientă apă într-o cratiță și se dă foc. Așteptați să fiarbă apa și aruncați vermicele în ea. Apa poate fi sărată după gust. Gatiti taiteii pana se inmoaie. Vă rugăm să rețineți că nu ar trebui să fie prea gătit, altfel felul de mâncare își va pierde aroma.
Pasul 6
Când pastele sunt fierte, împăturiți-le într-o strecurătoare, apoi readuceți-le în oală și adăugați puțin ulei vegetal sau unt. Amestecă totul.
Pasul 7
Adăugați ciupercile fierte chiar la început la tăiței gata. Vasul este gata.
