Halloween-ul este o sărbătoare antică bazată pe credințele și obiceiurile druizilor irlandezi. Astăzi este o mascaradă veselă și strălucitoare care înveselește absolut pe toată lumea, împodobind griul toamnei. Atât copiii, cât și adulții îl așteaptă cu o îngrijorare specială. Halloweenul nu este doar despre costume amuzante, ci și despre delicii speciale.
Ce să gătești de Halloween
Desigur, dulciurile ar trebui să fie cele mai multe. Se pot face cu fructe, nuci, înghețată, fructe confiate, ciocolată, bomboane, condimente dulci și sosuri. Puteți lua notă de câteva rețete originale de vacanță.
Cookie-uri „Degete”
Pregătiți aluatul amestecând 3 căni de făină cu o linguriță de praf de copt. Adăugați o linguriță de sare. Luați 1 cană de zahăr pudră și bateți cu un mixer împreună cu 200 g de unt moale. Se amestecă 1 ou, 1 linguriță fiecare din extract de vanilie și migdale. După ce amestecați totul bine până se omogenizează, continuați să bateți și adăugați amestecul de făină, sare și praf de copt. Frământați aluatul, înveliți cu folie alimentară și dați-l la frigider timp de o jumătate de oră.
Formați „degete” lungi și subțiri din aluat și apăsați migdalele pe un capăt al fursecului - acesta va imita unghiile. Formați „falangele” „degetelor” apăsând ușor fursecurile în două locuri. După aceea, trimiteți cookie-urile la un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Când biscuiții sunt gata, răciți-i, ungeți degetele cu gem roșu.
Cum se folosește dovleacul
Dovleacul este principalul simbol al sărbătorii. Nu puteți decupa numai felinare strălucitoare din acesta, ci puteți găti și o varietate de feluri de mâncare delicioase: salate, deserturi, cereale, supe. Vă sugerăm să pregătiți un aperitiv sănătos și gustos de dovleac la cuptor, care este gătit în doar o jumătate de oră.
Aperitiv de dovleac la cuptor
În primul rând, preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Clătiți dovleacul, îndepărtați semințele cu o lingură obișnuită. Tăiați dovleacul în bucăți mici sau pene de 3 centimetri grosime. Apropo, semințele de dovleac sunt bogate în zinc, astfel încât să le puteți usca și să le prăjiți puțin într-o tigaie, apoi să le mâncați cu plăcere.
Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și întindeți dovleacul feliat. Presărați bucățile de dovleac cu ulei de măsline, periați-le bine pe fiecare parte, apoi condimentați cu sare (de preferință mare), zahăr (de preferință maro) și condimente (nucșoară, scorțișoară, cuișoare măcinate). Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 20-25 de minute. Mâncarea este servită ca gustare și se potrivește bine cu carnea și păsările de curte.
Halloween fericit!
