Ceai de flori de hibiscus realizat din petale de hibiscus. Este cultivat pe multe plantații mari din India, Egipt, China, Java. Ceylon, Mexic și Thailanda.
Chiar și în Egiptul antic, proprietățile vindecătoare ale acestei băuturi uimitoare erau cunoscute pe scară largă. Datorită costului său ridicat, numai nobilii și faraonii bogați - regii Egiptului l-ar putea folosi. De aceea este adesea numită băutura regilor.
Proprietăți neobișnuite ale băuturii
Hibiscus are un gust acru specific, dar foarte plăcut, care se formează din acid citric. Face parte din floarea de hibiscus. Datorită proprietăților acidului citric de a reduce febra și de a îndepărta febra, hibiscus este adesea utilizat pentru răceli și boli virale.
Acest ceai nu conține acid oxalic, în ciuda gustului său destul de caracteristic. Prin urmare, această băutură poate fi băută de persoanele cu boli de rinichi, care nu ar trebui să mănânce alimente cu acid oxalic, care contribuie la formarea calculilor renali.
Florile de hibiscus, din care se face hibiscus, conțin o mulțime de antociani. Aceste substanțe joacă un rol major în sănătatea sistemului cardiovascular. Acestea asigură elasticitatea și rezistența vaselor de sânge. Antocianinele fac hibiscusul atât de roșu rubiniu. Antocianinele beneficiază nu numai de inimă și de vasele de sânge, ci și mențin pielea tânără.
Hibiscus îmbunătățește funcționarea sistemului genito-urinar, deoarece are un efect diuretic ușor. Pectina îndepărtează sărurile din corp, ajutând la curățarea sistemului genito-urinar. Hibiscus este foarte util pentru bărbați să îl folosească regulat, mai ales după patruzeci de ani.
Această băutură poate îmbunătăți vederea datorită quercitinei, o substanță benefică care se găsește în florile de hibiscus. Arabii, consumând ceai, mănâncă cel mai adesea toate petalele rămase din frunzele de ceai, deoarece conțin o cantitate uriașă de vitamine rare și utile de care organismul uman are nevoie.
Caracteristici de utilizare
Hibiscus elimină perfect toxinele din corp. Ajută la combaterea constipației și a altor probleme gastro-intestinale. Este deosebit de bun după lungi sărbători de sărbători, deoarece combate mahmureala, precum și saramura.
Hibiscus nu trebuie băut de persoanele cu gastrită și ulcer peptic, deoarece acest ceai crește nivelul de aciditate gastrică. În timpul exacerbărilor calculilor biliari și urolitiazei, hibiscus ar trebui, de asemenea, abandonat.
Nu este nevoie să folosiți ustensile metalice pentru a prepara acest ceai, deoarece acestea afectează negativ gustul și culoarea băuturii. Puteți încerca să adăugați scorțișoară, cuișoare, ghimbir sau mentă în ceai. Acest lucru va schimba gustul băuturii, o va face mai moale și mai bogată. Frunzele de mentă și ghimbirul tăiat subțire se servesc cel mai bine separat.
