Sezonul boabelor începe vara. Le colectăm și le mâncăm crude, facem gem din ele, facem compot, băutură din fructe, gem și, de asemenea, le înghețăm. Adesea, toată lumea se confruntă cu o astfel de problemă, cum ar fi lipsa de spațiu în congelator. Prin urmare, recomand tuturor să folosească o metodă dovedită de păstrare a fructelor de pădure.
Instrucțiuni
Pasul 1
După spălare, uscare și îndepărtarea semințelor, boabele sunt tocate. Puteți adăuga câteva linguri de zahăr, dar puteți face acest lucru după dezghețare.
Pasul 2
Umpleți o sticlă de plastic cu fructe de pădure proaspete, înșurubați capacul la loc și puneți-l în frigider.
Pasul 3
Când aveți nevoie de o boabă pentru ceai, jeleu sau compot, scoateți o sticlă, tăiați o parte din ea (atât cât aveți nevoie pentru o singură utilizare), așezați conținutul. Așezați restul în congelator, acoperind incizia cu folie alimentară.
Pasul 4
Pentru ambalare, puteți utiliza sticle dreptunghiulare din plastic. Se încadrează în congelator mai comod și mai compact. Puteți pur și simplu să acoperiți boabele cu zahăr, să le lăsați până dau suc, apoi le puneți în sticle cu siropul și le trimiteți la congelator. Utilizați această metodă de depozitare simplă și originală și mâncați fructe de pădure proaspete și sănătoase pe tot parcursul iernii.
