Ovăzul conține o cantitate mare de vitamine, minerale și alte substanțe valoroase. Planta mărește imunitatea, favorizează absorbția carbohidraților, stimulează motilitatea intestinală etc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ovăzul este o plantă unică din familia cerealelor. Proprietățile excelente de vindecare ale ovăzului îl diferențiază semnificativ de ceilalți reprezentanți ai lumii plantelor. Conține o cantitate mare de vitamine, minerale și alte substanțe benefice. Încă din cele mai vechi timpuri, decocturile și infuziile de semințe ale acestei plante au fost folosite pentru tratarea bolilor stomacului și intestinelor, îmbunătățirea activității sistemului nervos central etc. Și care altceva sunt proprietățile medicinale ale ovăzului?
Pasul 2
Vitaminele B incluse în ovăz au un efect pozitiv asupra stării pielii, a părului și a unghiilor datorită capacității de a îmbunătăți circulația sângelui și de a normaliza regenerarea celulară. Toată lumea știe despre beneficiile vitaminei C. În special, acidul ascorbic acționează ca cel mai puternic stimulent al proceselor imune, astfel încât ovăzul este indispensabil în perioada de răceli sezoniere și gripă. Lista mineralelor găsite în ovăz este imensă. Nu fiecare produs se poate lăuda cu o listă atât de impresionantă de componente, care include fier, mangan, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, iod, fluor, brom etc.
Pasul 3
Ovăzul este utilizat în medicina tradițională și populară ca diuretic, antidiabetic, antipiretic și diaforetic. Ovăzul conține o enzimă care favorizează absorbția carbohidraților, motiv pentru care sunt atât de utile pentru diabetici. Magneziul și potasiul ajută la funcționarea mușchilor inimii, iar aceste elemente sunt, de asemenea, indispensabile depresiei și diverselor tulburări nervoase. Siliciul este responsabil pentru un sistem musculo-scheletic sănătos și vase curate și puternice, iar fosforul luptă împotriva bolilor renale. Pentru urolitiază, uleiul acestei plante este utilizat pe scară largă.
Pasul 4
Ovăzul îmbunătățește semnificativ metabolismul, elimină din organism toxinele și substanțele nocive. Este un asistent de neînlocuit în tratamentul bolilor ficatului, stomacului și intestinelor. Cantitatea mare de fibre conținută în această plantă stimulează mușchii netezi ai intestinelor, ca urmare, funcția sa naturală este restabilită. Ovăzul are un efect benefic asupra mucoasei gastrice. Această cereală este utilă în special persoanelor cu gastrită, însoțită de aciditate ridicată. Decocțiile și infuziile plantei neutralizează formarea acidului clorhidric, învelesc pereții stomacului și împiedică conținutul său agresiv să distrugă mucoasa interioară a organului.
Pasul 5
Ovăzul este capabil să funcționeze ca o enzimă. De aceea este utilizat în tratamentul pancreatitei, colecistitei etc. Sub influența sa, scade sarcina asupra tractului digestiv, care într-un fel sau altul participă la procesul de transformare a alimentelor în substanțe nutritive disponibile organismului. Mâncărurile făcute din această cereală sunt recomandate persoanelor predispuse la obezitate. Acest produs sănătos, cu conținut scăzut de calorii, este capabil să suprime foamea pentru o lungă perioadă de timp și astfel să modeleze figura.
