Aceste cookie-uri sunt rapide și ușor de preparat, dar totuși delicioase. Este perfect pentru băut ceai acasă și pentru ocazii în care „oaspeții sunt la prag”.
Este necesar
- 1 cană de făină de grâu
- 1/4 cana gris
- 3/4 cană ulei vegetal inodor;
- 1/2 cană zahăr
- 1 linguriță vanilină;
- un vârf de cardamom;
- 1 lingură fulgi de cocos (opțional)
Instrucțiuni
Pasul 1
Întoarceți cuptorul la 180 de grade pentru a preîncălzi.
Pasul 2
Într-un castron mare, combinați făina, grisul, zahărul și vanilina.
Pasul 3
Adăugați ulei vegetal la ingredientele uscate. Frământați un aluat nu strâns.
Pasul 4
Formăm cookie-uri. Luați o bucată de aluat, rotiți-o într-o bilă, puneți-o pe o foaie de copt și aplatizați-o puțin cu palma, faceți tăieturi cu un cuțit. Faceți același lucru cu restul testului.
Pasul 5
Presărați fursecurile cu cardamom și nucă de cocos deasupra.
Pasul 6
Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 12-15 minute.
Pasul 7
Scoateți cookie-urile din cuptor. Va fi puțin mai moale, dar după răcire va deveni mai greu.
