Desigur, nu este întotdeauna suficient timp pentru a găti acasă. Însă riscul de dăunare cauzat de alimentele convenționale poate fi redus prin alegerea alimentelor potrivite.
Instrucțiuni
Pasul 1
Primul pe lista ingredientelor este produsul dominant. Ar trebui să alegeți semifabricate, unde carnea de vită, porc, pui este indicată ca primul produs.
Pasul 2
Carnea tocată trebuie să aibă o consistență carnoasă distinctă, nu o consistență vâscoasă. Acest lucru elimină prezența agenților de îngroșare artificiali.
Pasul 3
Examinați ambalajul. Dacă este deformat și conținutul lipit, refuzați să cumpărați - cel mai probabil, produsul a fost recongelat.
Pasul 4
Perioada de valabilitate a unui produs depinde direct de temperatura de depozitare din magazin. Dacă temperatura afișajului frigiderului este menținută la - 18 °, semifabricatele sunt depozitate timp de până la șase luni. La -12 °, termenul de valabilitate este redus la 1,5 luni. La o temperatură de -5 °, produsul se decongelează deja.
Pasul 5
Nu aveți încredere în prețuri mici. Un produs semifabricat de înaltă calitate nu poate costa de câteva ori mai ieftin decât un kilogram de carne naturală.
Pasul 6
Reguli de gătit
Este important nu numai să alegeți un produs relativ inofensiv, ci și să îl preparați astfel încât să reduceți la minimum posibilele consecințe negative. Majoritatea alimentelor convenționale nu trebuie decongelate, dar durează mai mult timp pentru a găti decât alimentele obișnuite. Deci, găluștele semifabricate se gătesc timp de 5-7 minute, iar găluștele de casă - 2-3 minute. Dacă ați scos un semifabricat din congelator, mâncați întreaga porție. Odată dezghețat, produsul nu trebuie recongelat.
Pasul 7
Nu vă lăsați prăjiți, exacerbând situația deja riscantă a consumului de semifabricate. Preferă preparatele aburite.
