Portocalele sunt unul dintre fructele noastre preferate iarna, fructele portocalii se disting prin aroma lor originală, culoarea strălucitoare și gustul excelent. Acest fruct nu numai că îți ridică starea de spirit, dar aduce și beneficii mari pentru sănătate.
Uleiurile esențiale conținute în coajă sunt responsabile pentru aroma strălucitoare a portocalei. Uleiul de portocale întărește sistemul imunitar, îmbunătățește starea de spirit, ajută la recuperarea după o boală gravă sau o intervenție chirurgicală și promovează regenerarea pielii. Fructul conține calciu, fosfor, zinc, magneziu, seleniu, mangan, cupru, sodiu, fier, vitaminele A, C, E, grupa B, fibre, acid salicilic, bioflavonoide, fitoncide. O portocală conține necesarul zilnic de vitamina C.
Portocalele sunt utile pentru deficiențele de vitamine, umflături, metabolism lent, anemie, hipertensiune. Fructul previne riscul de a dezvolta cancer, boli cardiovasculare, îmbunătățește funcționalitatea sistemului nervos și scade glicemia.
Portocaliul are un efect benefic asupra activității creierului și a rezistenței fizice, ajută la combaterea bolilor virale. Utilizarea acestor citrice ajută la rezolvarea unei probleme atât de neplăcute precum constipația, îmbunătățește circulația sângelui și ajută la întărirea smalțului dinților.
Desigur, cel mai bine este să mănânci portocale proaspete. Dar puteți face suc proaspăt din ele, le puteți adăuga la produse de patiserie, gătiți diverse sosuri și marinate pe bază de portocală.
Merită să acordați atenție faptului că acest fruct crește tensiunea arterială și poate provoca alergii, nu ar trebui să vă lăsați purtați cu portocale în prezența ulcerului gastric și a acidității ridicate.
