Bilele de pui într-un sos cremos vor deveni felul de mâncare preferat al familiei tale. Mai ales copiii vor aprecia acest delicios. Ingrediente simple și, în final, obținem o versiune festivă pentru cină.
Este necesar
- - 500 de grame de file de pui
- - 1 ou de pui
- - 200 de grame de brânză tare
- - 4 căței de usturoi
- - 200 ml smântână
- - 1 ceapă medie
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălăm fileul de pui. Am bătut înapoi. Tăiați mărunt puiul, scoateți venele. Se amestecă fileul de pui cu ceapă tocată mărunt. Bateți oul cu un tel sau o furculiță. Amestecăm toate ingredientele, sare și piper.
Pasul 2
Ungeți forma cu cremă. Sculptăm bile din carne tocată. Dacă carnea tocată s-a dovedit a fi lichidă, atunci puteți înmuia fiecare bilă în făină. Punem forma cu bile la cuptor și coacem 10-15 minute la 180 de grade. Între timp, pregătim sosul.
Pasul 3
Radim branza. Strângeți usturoiul în el. Se toarnă smântână și brânză cu usturoi. Scoatem forma cu bile și o umplem cu sos. Îl punem la loc în cuptor pentru 15-20 de minute. Presară vasul pregătit cu mărar sau pătrunjel.
