Cel mai simplu aluat de pizza fără a adăuga drojdie poate fi preparat rapid și delicios. Potrivit pentru o gustare obișnuită, deoarece timpul de coacere este redus la 10-15 minute dacă aveți la îndemână ingrediente de umplere simple.
Este necesar
- 1- ou - 2 bucăți
- 2 - maioneză - 2 linguri
- 3 - sifon - 0,5 linguriță
- 4 - făină - 1-2 căni
- 5 - sare - 0,5 linguriță
- 6 - bate
- 7 - sucitor
- 8 - castron
Instrucțiuni
Pasul 1
Grosimea aluatului este foarte importantă pentru orice pizza și fiecărei gospodine îi va plăcea că toată lumea a mâncat și nu a mai rămas nici o bucată.
Mai întâi, bateți ouăle și maioneza pentru a obține o masă omogenă. Sare. Dar nu o puteți adăuga dacă există mai multe potențiatori de aromă în maioneză.
Pasul 2
Adăugați bicarbonat de sodiu și făină în amestec până se îngroașă. Frământați aluatul pentru a-l face elastic și nu dur.
Pasul 3
Rolați aluatul pe masă la 2 mm, adăugând făină pentru a îndepărta excesul de lipici.
Pasul 4
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal.
Pasul 5
Transferim aluatul pe o foaie de copt. Folosiți un sucitor pentru a transfera ușor un strat subțire de aluat pe o foaie de copt. Presărați aluatul cu făină și înfășurați ușor pe un sucitor, presărat și cu făină. Transferăm pe o foaie de copt, făcând mici părți de aluat în jurul marginilor.
Pasul 6
Întindem ingredientele pentru umplutură și coacem la cuptor. Cu cât temperatura în cuptor este mai mare, cu atât va dura mai puțin procesul de coacere.
Aluatul după coacere este subțire și crocant, ca multe alte pizza, în ciuda ușurinței sale de preparare și a cantității mici de produse utilizate.
Pasul 7
Desigur, dacă nu există absolut nicio dorință de a vă deranja cu prepararea aluatului, atunci puteți cumpăra gata făcute în magazin.
