Nu contează dacă oaspeții au apărut neașteptat pe prag. Gazda agilă va găsi rapid o ieșire și va putea pregăti cel mai simplu tort pentru ceai, care va dura puțin timp și nu va necesita mult efort.
Puteți coace rapid un tort simplu la cuptorul cu microunde.
Tort "Cinci minute"
Pentru a pregăti acest desert plăcut pentru ceai, veți avea nevoie de:
- lapte - 3 linguri. linguri;
- rom - 1 linguriță;
- praf de copt - 1 lingurita;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- ouă - 3 bucăți;
- cacao - 1 lingură. lingura;
- făină de grâu - 4-5 linguri. linguri îngrămădite;
- unt - 3 linguri. linguri;
- zahăr vanilat - 1 linguriță;
- nuci - alune - 1 pahar;
- zahăr pentru smântână - 150 de grame;
- smântână pentru smântână - 150 ml;
- conserve de ananas - 100 grame;
- unt (pentru glazură) - 1 lingură. lingura;
- ciocolata neagra - 1 baton.
Mai întâi trebuie să turnați zahăr granulat într-un castron și să adăugați zahăr vanilat, praf de cacao și praf de copt, amestecați amestecul. Apoi, ar trebui să introduceți ouă crude în amestecul rezultat și să macinați totul bine. Se adaugă o linguriță de rom sau câteva picături de esență de rom în aluat, se toarnă lapte ușor încălzit, se adaugă făină și unt topit, se amestecă amestecul. Ar trebui să aveți un aluat cu consistența smântânii groase.
Apoi, veți avea nevoie de o matriță specială din silicon pentru coacerea biscuiților la cuptorul cu microunde. Matrița trebuie unsă cu ulei vegetal (de preferință ulei de porumb) și apoi umplută cu aluat. În niciun caz nu umpleți formularul până la margini, întrucât prăjitura va crește destul de puternic la coacere.
Așezați tigaia de aluat în cuptorul cu microunde, coaceți-o doar 5 minute. Apoi împărțiți biscuitul în două straturi. Așezați stratul inferior pe un vas de tort. Tăiați al doilea strat în cuburi și amestecați cu smântână.
Pentru smântână, amestecați zahărul și smântâna într-un mixer (toate - 150 de grame fiecare). Se toacă apoi alunele, se rade ciocolata neagră și se adaugă ambele ingrediente la masa de smântână, se amestecă smântâna rezultată și se combină cu cuburile de biscuiți tăiate.
Deschideți o cutie de conserve de ananas, scurgeți sucul. Apoi tăiați ananasul în felii subțiri și întindeți-le peste primul strat de biscuiți care este pe platoul dvs. Se întinde deasupra smântâna și crema de nuci. Neteziți stratul de cremă.
Rupeți ciocolata rămasă în bucăți și topiți-o într-o baie de apă, adăugați o lingură de unt. Se amestecă totul bine până se omogenizează și se toarnă pe toată suprafața tortului cu această glazură.
Există rețete simple de prăjituri, care sunt suficient de ușor de realizat, dar luați ceva timp pentru a înmuia sau a întări. Un exemplu sunt prăjiturile făcute din prăjituri de vafe sau biscuiți gata preparate. Nu necesită coacere, dar au nevoie de o cremă de calitate și gustoasă.
Cremă pentru prăjituri gata preparate
Pentru a pregăti crema pentru un tort simplu, trebuie să luați:
- lapte condensat - 1 cutie;
- unt - 200 de grame;
- nuci (zdrobite) - 1 pahar.
Va trebui să pre-înmuiați untul la temperatura camerei, iar nucile zdrobite trebuie prăjite ușor într-o tigaie fără ulei. După aceea, folosind un mixer, bateți crema de unt înmuiat, lapte condensat și nuci. Îmbrăcați bine prăjiturile și vârful prăjiturii cu masa rezultată, lăsați desertul câteva ore pentru a se înmuia într-un loc răcoros.
Puteți face, de asemenea, un tort de Crăciun cu banane.
Tort Banana Paradise
Veți avea nevoie de următoarele produse:
- Cracker biscuiti - 400 grame;
- banane - 3-4 fructe;
- smântână - 500 de grame;
- zahăr - 1 pahar;
- ciocolata alba - 1 baton.
Puneți smântână și zahărul într-un mixer, clătiți bananele și coajați-le, apoi tăiați-le în bucăți și adăugați-le în mixer. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează. Acum veți avea nevoie de o matriță pentru tort. Așezați forma pe un vas, puneți cookie-urile Cracker în interiorul formularului, întindeți deasupra masa de smântână-banane. Frecați o bară de ciocolată albă și prăjiți tortul deasupra. Asigurați-vă că așezați tortul cu banane în frigider pentru câteva ore. Scoateți tigaia springform din desert înainte de servire.
