Shawarma de casă va diferi în compoziția sa de cea achiziționată. La urma urmei, nu poți ghici niciodată din ce este făcut shawarma cumpărat într-un cort. Acasă, puteți pregăti un fel de mâncare delicioasă și satisfăcătoare.
Este necesar
- - file de pui - 600 grame;
- - smântână nu grasă - 200 grame;
- - două pachete de lavash subțire armean;
- - două roșii, doi castraveți proaspeți;
- - maioneza, condimente de pui - cate 2 linguri fiecare;
- - patru ridichi;
- - tulpina de telina, ardei gras dulce;
- - varză chineză, salată Iceberg - câte 1/2 cap;
- - patrunjel, usturoi, marar, ceapa verde, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul de pui în fâșii, prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal, presărați condimente.
Pasul 2
Pregătiți legumele pentru feliat - spălați-le. Tocăm varza chineză, rupem salata cu mâinile. Ardei bulgar, roșii, castraveți, tulpină de țelină, tăiate cubulețe.
Pasul 3
Tăiați ierburi proaspete. Frecați usturoiul pe o răzătoare fină. Se amestecă maioneza și smântâna, se adaugă ierburi, se amestecă.
Pasul 4
Se amestecă fileul de pui prăjit cu legume, se adaugă sos, se amestecă. Tăiați pâinea pita în jumătate, astfel încât să puteți înfășura puiul și legumele.
Pasul 5
Puneți legumele pe margine, mai întâi împăturiți cu un plic, apoi rulați cu o sul. Puneți un vas, decorați shawarma acasă după cum doriți. Poftă bună!
