Tortul cu mandarine este un desert delicat și delicios. Familia și oaspeții vor fi încântați să servească tortul cu mandarină cu friscă. Iar pregătirea unei delicatese atât de rafinate și frumoase nu este deloc dificilă.
Este necesar
- - ou - 3 buc.
- - făină - 1 pahar
- - unt - 9 linguri
- - zahăr - 8 linguri
- - sare - 1/4 linguriță
- - smântână grea - 1 pahar
- - conserve de mandarine - 150 g
Instrucțiuni
Pasul 1
Frecați untul înmuiat cu 7 linguri de zahăr într-un castron până când este ușor spumos. Apoi adăugați ouă rând pe rând, amestecând continuu. Adăugați făină și sare, amestecați bine aluatul.
Pasul 2
Se toarnă aluatul într-un vas de copt copt, cu făină de unt. Așezați vasul într-un cuptor preîncălzit. Coaceți tortul pentru 50 de minute la 180-190 de grade. Determinați pregătirea cu un băț de lemn.
Pasul 3
Bateți bine smântâna cu o lingură de zahăr până se îngroașă. Împărțiți crema în treimi. Așezați crusta răcită pe o farfurie mare și plată și periați părțile laterale cu puțină cremă.
Pasul 4
Uscați ușor feliile de conserve de mandarine din suc. Folosiți sucul pentru a înmuia tortul după cum urmează: faceți câteva puncții în tort cu un băț de lemn și turnați lichidul de mandarină în găuri. Apoi periați blatul tortului cu frișcă și aranjați frumos pene de mandarină. Se toarnă crema rămasă într-o seringă de patiserie și se decorează.
