Brioșele frumoase cu fructe de pădure sunt ceea ce aveți nevoie pentru un mic dejun sau o gustare sănătoasă!
Este necesar
- Pentru 12 cupcakes:
- - 4 cani de faina;
- - 2 linguri. praf de copt;
- - 1 linguriță sare;
- - 1 cana de zahar;
- - 2 oua;
- - 2 căni de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
- - 100 g unt;
- - 2 cani de afine.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade Celsius. Pregătiți cutii de briose: ungeți cu ulei sau tapetați cu mansete speciale de hârtie de copt. Dacă utilizați matrițe din silicon, va fi suficient doar să le stropiți ușor cu apă.
Pasul 2
Topiți untul într-un cuptor cu microunde sau în baie de apă și lăsați-l să se răcească ușor.
Pasul 3
Pune fructele de pădure într-un castron și acoperă cu o jumătate de pahar de făină.
Pasul 4
Cerneti restul de faina cu praful de copt si sare. Adăugați zahăr, bateți.
Pasul 5
Bateți ușor ouăle, adăugați lapte și unt topit. Se amestecă până se omogenizează.
Pasul 6
Se toarnă amestecul de ingrediente uscate, se amestecă rapid, se adaugă afine și se amestecă din nou, doar astfel încât fructele de pădure să fie distribuite peste aluat și puse în forme pregătite. Gatiti pentru aproximativ 30 de minute, pana cand scobitoarea se usuca.
