În ajunul sezonului de plajă, mulți oameni vor să piardă excesul de greutate acumulat în timpul iernii. Dar, din păcate, este foarte dificil pentru iubitorii de pâine și alte produse de patiserie. O rețetă incredibil de simplă și rapidă pentru prepararea fursecurilor cu tărâțe poate ajuta în acest caz.
Chiar și o gospodină neexperimentată poate găti cu propriile mâini prăjituri cu tărâțe cu conținut scăzut de calorii - rețeta este atât de simplă.
Avem nevoie:
- 100g tărâțe extrudate (de orice fel, se ia grâu pentru rețetă);
- 3 albușuri (nu adăugăm gălbenușuri din cauza scăderii conținutului caloric al cookie-urilor, dar dacă le adăugați, se va dovedi a fi nu mai puțin gustos, doar aproximativ două sute de calorii suplimentare vor fi adăugate la rețetă);
- 1 lingură de ulei de măsline (poate fi înlocuit cu ulei vegetal);
- 1/3 linguriță de sare;
- zahăr după gust (trebuie avut în vedere că fiecare linguriță de zahăr adaugă 30 de calorii în plus la rețetă).
Măcinați tărâțele într-o râșniță de cafea sau blender în făină.
Bateți albul până se formează o spumă groasă.
Adăugați ulei de măsline, sare și zahăr.
Adăugați făină de tărâțe.
Lăsați aluatul rezultat să se umfle timp de o jumătate de oră.
Apoi sculptați prăjituri de orice formă convenabile pentru dvs. (în rețetă este convenabil să coaceți prăjituri sub formă de cârnați).
Coaceți la cuptor la 180 de grade timp de 20-25 de minute până se înmoaie.
Rezultatul este un delicios biscuit cu tărâțe cu conținut scăzut de calorii, fără substanțe chimice sau ulei de palmier.
În rețeta noastră, fără a lua în considerare zahărul (și, desigur, gălbenușurile), toate prăjiturile se dovedesc a fi de aproximativ 560 de calorii, iar câte bucăți de prăjituri sculptați din această cantitate de aluat depinde doar de imaginația dvs. În orice caz, producția este un produs cu conținut scăzut de calorii care conține doar vitamine și elemente utile.
