Proprietatea laxativă a cachiilor ridică o serie de întrebări în societatea modernă. Acest lucru se datorează efectului său multifacetic asupra tractului gastro-intestinal uman: pentru unii, provoacă într-adevăr scaune libere, iar pentru alții, constipație. Există cei care au caqui nu are niciun efect asupra sistemului digestiv. Totul depinde de caracteristicile individuale ale corpului uman.
Persimmon - fruct sau boabe?
Patria caquiilor este China. Acolo a fost numită „mărul Răsăritului”. De acolo, a venit în Japonia, după care s-a răspândit pe tot globul. Tradus din latină, cuvântul „persimmon” este „hrana zeilor”. În special, așa au spus grecii antici despre ea.
Persimmon nu este un fruct, este o boabă nutritivă, fibroasă și destul de dulce. Datorită conținutului ridicat de calorii, este recomandat pentru utilizare de către copii și sportivi. În Rusia, fructele sale bogate, portocalii strălucitoare, pot fi văzute pe rafturile magazinelor în timpul toamnei.
În ciuda faptului că kakiul este o boabă și nu un fruct, este complet nepotrivit pentru prepararea sucurilor proaspete. Se mănâncă întreg (de exemplu, ca un mango), bătut în piure de cartofi. Conținutul ridicat de zahăr din fructe nu permite diabeticilor și persoanelor supraponderale să îl consume. Boabele uscate conțin și mai multe zaharuri.
Efect laxativ și alte proprietăți ale kakiului
Conținutul ridicat de apă, pectină și fibre dietetice la kaki îi face să fie un laxativ excelent în anumite situații. Cu toate acestea, kaki nu are un efect laxativ asupra fiecărui organism: în unele cazuri, utilizarea acestuia în alimente provoacă efectul opus - constipație.
Medicii spun că efectul laxativ adecvat al kakiului nu se va crea în cazul unei încălcări a microflorei intestinale la o persoană - cu disbioză. De aceea, proprietatea de fixare a curmalului este o perturbare a funcționării anumitor sisteme și organe ale unei persoane și nu prezența unor substanțe de fixare în boabe. Trebuie să știți că, cu tendința la constipație, utilizarea acestei boabe trebuie suspendată până când sistemul digestiv este complet restaurat.
Persimmon are și alte efecte benefice asupra corpului uman. Pectina polizaharidică, care este prezentă în compoziția chimică a fructelor, este o substanță vegetală care are nu numai un laxativ, ci și o proprietate adezivă. Pe lângă îmbunătățirea activității motilității intestinale, pectina are un efect benefic asupra corpului uman, normalizând metabolismul.
Una dintre cele mai valoroase proprietăți este curățarea organismului de pesticide, elemente radioactive și ioni metalici toxici. Pectina a fost denumită ordonată de organism pentru scăderea efectivă a concentrației de colesterol din sânge și pentru normalizarea tractului gastro-intestinal. Polizaharida este utilă și prin faptul că are un efect de învăluire asupra mucoasei gastrice în caz de ulcer. Toate acestea fac ca personii să fie și mai sănătoși pentru sistemul digestiv uman.
