Cătina este un cadou natural valoros al toamnei. Calitățile sale benefice sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Cătina este utilizată în medicina populară, gătit și cosmetologie. Boabele sale sunt o adevărată comoară a calităților vindecătoare.
Informații generale despre cătină
Cătina aparține familiei fraierilor. Acest arbust iubește razele soarelui, este foarte nepretențios și rezistent la îngheț. Cătina este cultivată pe scară largă în grădinile obișnuite de casă. Cătina este deosebit de populară.
Cel mai adesea, boabele acestui arbust sunt galbene sau portocalii strălucitoare, dar există soiuri speciale cu fructe roșii și roz originale.
În funcție de condițiile climatice și de habitat, cătina poate crește până la dimensiunea unui copac mic, dar cel mai adesea arată ca un arbust. În condiții confortabile, cătina poate crește și aduce roade mai mult de o duzină de ani.
Cătina este o plantă dioică, deci există atât versiuni feminine, cât și masculine ale cătinii. Este interesant faptul că boabele nu cresc pe „cătina masculină”.
Rădăcinile plantei se pot răspândi în direcții diferite la o distanță de 8-12 metri. Pentru a preveni deteriorarea altor plantații de grădină, cătina este adesea îngrădită cu un gard săpat în pământ sau, în fiecare an, sapă sol lângă arbust și tăie rădăcinile lungi.
Cătina este plantată primăvara și recoltată în prima jumătate a toamnei. Boabele de cătină sunt foarte sănătoase, dar au un gust aparte. Cel mai adesea sunt folosite în gătit sau în medicina tradițională.
Proprietăți utile ale cătinei
Fructele proaspete de cătină coapte sunt doar o comoară de substanțe vindecătoare, vitamine și elemente. Conțin flavonoide, acizi benefici, glucoză, taninuri și fructoză.
Utilizarea fructelor de cătină crește imunitatea, întărește inima și vasele de sânge. Cătina este recomandată pentru prevenirea accidentului vascular cerebral și a infarctului.
Lista proprietăților medicinale ale cătinei:
- are efect anticarcinogen;
- are efect analgezic și vindecător;
- antiseptic puternic;
- întărește sistemul imunitar și saturează corpul cu vitamine;
- are un efect laxativ ușor pentru constipație;
- întărește vasele de sânge și mușchiul inimii.
Contraindicații pentru utilizarea cătinei:
- intoleranță individuală;
- diaree cronică;
- formă acută de boli ale stomacului și vezicii biliare;
- pietre la rinichi sau vezica urinara;
- hipotensiune.
Ar trebui să încetați să luați medicamente pentru cătină dacă aveți mâncărime și erupții cutanate, dificultăți de respirație, umflături, amărăciune în gură și salivație abundentă după utilizare.
În caz de probleme cu potența la bărbați și o scădere a libidoului la femei, ar trebui să luați fructe de cătină, 30-40 de grame pe zi.
O modalitate bună de a vă oferi fructe de padure proaspete delicioase pentru tot anul este să le înghețați. Calitățile medicinale ale cătinei nu se pierd în timpul înghețului și tratamentului termic.
Uleiul natural de cătină este utilizat pe scară largă în scopuri medicinale. Este utilizat atât în medicina tradițională, cât și în medicina populară. Nu este deloc necesar să vă angajați în auto-stoarcere; puteți cumpăra acest produs unic în aproape orice farmacie.
Uleiul de cătină are contraindicații pentru admitere: intoleranță individuală și boli ale tractului gastro-intestinal într-o formă acută.
În timpul chimioterapiei, pacienților li se recomandă să ia ulei de cătină de trei ori pe zi înainte de mese.
De asemenea, acest remediu vindecă și reface bine ficatul.
Extern, uleiul de cătină este folosit pentru a reface pielea după arsuri și degerături, precum și la formarea escarelor.
În domeniul ginecologiei, uleiul de cătină este prescris pentru tratamentul colpitei și eroziunii. Pentru nasul curgător, puteți picura 1-2 picături de ulei în fiecare nară de mai multe ori pe zi.
Pentru angina cu amigdalele puternic inflamate, este foarte util să ungeți durerile în gât cu ulei natural de cătină. Roșeața și inflamația vor dispărea mult mai repede.
În scopuri medicinale, nu numai fructele de pădure sunt folosite, ci și frunzele de cătină. Din ele se fac diverse decocturi și tincturi medicinale. Frunzele uscate sunt adăugate la ceai, ceea ce îl face nu numai sănătos, ci și foarte aromat.
Din scoarța plantei se prepară decocții antiinflamatorii și restaurative.
În timpul sarcinii, nu există o interdicție specială privind utilizarea preparatelor de cătină.
Medicii recomandă adesea femeilor însărcinate să ia ulei, să mănânce gem sau să bea ceaiuri de cătină, mai ales în timpul răcirii. Acest medicament natural cauzează foarte rar alergii la nou-născuți, astfel că cătina poate fi consumată și în timpul alăptării.
Este foarte util să beți suc de cătină. Este bogat în acizi utili: succinic, oleic și ursular. Utilizarea regulată a sucului de cătină saturează corpul cu vitamine și energie, tonifică, îmbunătățește circulația sângelui, întărește sistemul nervos și curăță corpul de substanțe nocive.
Cătina în cosmetologie
Uleiul natural de cătină este utilizat în mod activ în cosmetologie. Se poate adăuga la o cremă sau se poate folosi îngrijit pentru pielea foarte uscată. Măștile cu ulei sunt indicate pentru iritarea, acneea sau roșeața pielii.
Uleiul de cătină este excelent pentru masaj. Încălzește perfect mușchii și nu lasă un strat uleios lipicios pe piele.
Băile cu ulei întăresc unghiile și fac placa mai puternică și mai elastică.
De asemenea, produsele cosmetice cu cătină tratează bine părul cu probleme. Puteți cumpăra produse cosmetice gata preparate sau vă puteți face propriile măști de ulei pentru păr. Pentru a face acest lucru, trebuie să aplicați ulei de cătină pe scalp și pe păr pe toate lungimile. Apoi puneți un capac cald (pungă de plastic și eșarfă) și lăsați 2-3 ore. Apoi clătiți bine părul cu apă caldă. Această mască se face cel mai bine de 1-2 ori pe săptămână.
Cătina în gătit
Cătina este utilizată pe scară largă în gătit. Din aceasta se fac compoturi, conserve și băuturi din fructe, gem, jeleu, iar fructele de pădure sunt puse în plăcinte și brioșe.
Sucul de cătină este o marinată bună pentru carnea grasă. Cătina „ușurează” carnea fără a lăsa un gust acru. Rețeta este destul de simplă, trebuie doar să adăugați sare, piper și suc la fripturi timp de 1-2 ore. Apoi le puteți găti așa cum sunteți obișnuiți.
De asemenea, cătina poate fi recoltată pentru iarnă: gătește gem și compoturi din el sau înghețați-l.
Băuturile alcoolice ușoare sunt, de asemenea, preparate din cătină, sunt adăugate la cocktailuri.
Valoarea cătinei este mare. Profitați de acest leac natural miraculos și îmbunătățiți-vă sănătatea.
