Oamenii știau că ceapa este utilă chiar și în zilele în care nu puteau spune nimic sigur despre microbii, gripa și medicii care cauzează boli. În timpul experimentului, au observat că ceapa, cojile și sucul lor ajută la diferite boli, dau putere corpului.
Constructorii piramidelor antice din Egipt, legionarii Romei, arabii antici și chinezii știau cu toții despre proprietățile miraculoase ale arcului. Oamenii de știință au descris calitățile sale benefice în tratatele lor, iar primii medici și-au folosit în mod activ proprietățile miraculoase în practică, vindecându-și pacienții.
Sucul de ceapă este literalmente plin de compuși utili și diverse substanțe biologic active. Sucul de ceapă conține mai multe zaharuri decât diverse fructe (pere și mere). Conține inulină - cea mai importantă polizaharidă pentru metabolism, proteine, enzime și grăsimi. Cea mai importantă componentă a cepei sunt alcaloizii și saponinele - acestea sunt substanțe biologic active cu o gamă incredibil de largă de efecte.
Uleiuri esențiale, fibre dietetice, vitamine din grupa B, C, PP, H, K, caroten. În plus, sucul de ceapă conține minerale utile - magneziu, potasiu, sulf, calciu, fier, clor, aluminiu, fosfor, cobalt, cupru, mangan, fluor, nichel, zinc, crom, rubidiu. Sucul de ceapă, la fel ca ceapa în sine, este un produs cu conținut scăzut de calorii (aproximativ 38 kcal la 100 g)
100 g de ceapă pe zi completează cantitatea de vitamina C necesară organismului pe zi.
Sucul de ceapă este unic prin faptul că reține substanțe unice - fitoncide, oferă plantei o puternică apărare imună, suprimă reproducerea și creșterea bacteriilor, virușilor și ciupercilor. O persoană care folosește suc de ceapă dezvoltă, de asemenea, o imunitate puternică, fitoncidele încep să vă protejeze corpul. Phytoncides combate activ streptococii, difteria, tuberculoza și bacilii dizenterici. De asemenea, sunt capabili să învingă agenții patogeni ARVI și alți viruși.
În plus față de proprietățile benefice enumerate, sucul de ceapă mai are unul - are un efect benefic asupra sistemului digestiv, oferind un efect laxativ ușor. În plus, sucul de ceapă îmbunătățește pofta de mâncare și ajută organismul să producă enzime alimentare.
Sucul de ceapă poate normaliza nivelul zahărului din sânge, întări corpul, pregătindu-l pentru sezonul rece. Acest lucru este valabil pentru persoanele predispuse la răceli în toamnă și iarnă. În bronșită, îndepărtează mucusul din sistemul respirator, precum și toxinele din celule. De asemenea, sucul de ceapă elimină toxinele din țesuturi și piele, colesterolul din sânge.
Sucul de ceapă poate fi folosit ca profilaxie, precum și în timpul bolii în sine ca remediu.
Cu urolitiaza, sucul de ceapă acționează ca un bun diuretic, îndepărtează nisipul și pietrele din organe, elimină edemul. Sucul de ceapă este util și pentru hemoroizi, întărește dinții și vederea. În stadiul inițial al aterosclerozei, este util să folosiți suc de ceapă în combinație cu miere, o astfel de prevenire poate opri dezvoltarea bolii. Sucul de ceapă este utilizat ca remediu pentru o combinație de boli grave, cum ar fi ateroscleroza și diabetul.
Sucul de ceapă cu miere este utilizat pentru bronșită - acest lucru contribuie la descărcarea rapidă a sputei.
De asemenea, sucul de ceapă este util pentru hipertrofia prostatică, hipertensiunea, afecțiunile oculare, inflamația la nivelul urechilor, rănile și ulcerele purulente, bolile fungice ale pielii. Sucul de ceapă este adesea folosit pentru a combate deficitul de vitamine și oboseala cronică.
