Almoishavena este un tort dulce cu rădăcini arabe. Acest fel de mâncare este foarte, foarte ușor de preparat, în plus, probabil că aveți toate produsele de care aveți nevoie pentru asta.
Este necesar
- - făină - 130 g;
- - ulei vegetal - 100 ml;
- - apă - 200 ml;
- - ou - 4 buc.;
- - zahăr - 50-100 g;
- - scorțișoară - 1 lingură;
- - vanilină pe vârful unui cuțit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați uleiul de floarea soarelui și apa într-o cratiță. Puneți amestecul lichid rezultat pe foc. Odată ce fierbe, scoateți-l din aragaz.
Pasul 2
Adăugați făină de grâu în suspensia fierbinte de apă și ulei vegetal. Se amestecă până când toate bulgările dispar și amestecul capătă o consistență uniformă.
Pasul 3
Adăugați ouă de pui în vrac, dar nu dintr-o dată, ci una câte una, și după fiecare frământare completă a amestecului. Se amestecă totul până se omogenizează. Apoi adăugați vanilină acolo. Se amestecă din nou. Acest lucru va sfârși cu o patiserie choux foarte lipicioasă.
Pasul 4
Acoperiți foaia de copt în care va fi pregătită prăjitura cu hârtie specială de copt, adică pergament. Apoi, periați-l bine cu ulei de floarea-soarelui. Întindeți aluatul lipicios într-un strat uniform pe această suprafață unsă. O puteți nivela atât cu mâinile, cât și cu o lingură. Dacă ați ales prima opțiune, atunci mai întâi ungeți-vă mâinile cu o cantitate mică de ulei vegetal.
Pasul 5
Presărați suprafața viitoarei delicatețe cu zahăr granulat amestecat cu scorțișoară. În această stare, trimiteți mâncarea la cuptor. În el, ar trebui să fie coaptă la o temperatură de 170 de grade timp de 40 de minute. Tortul dulce Almoishavena este gata! Serviți-l la masă, după ce l-ați răcit complet.
