Au fost momente în care în țara noastră erau foarte puține coniacuri. Dar acum marea gamă de produse nu surprinde pe nimeni. Dacă pe vremea URSS aveam doar mărfuri din Armenia, acum puteți alege coniac de diferite mărci și țări de origine.
Atunci când cumpărați coniac, cel mai important lucru este să nu faceți o alegere greșită. La urma urmei, este dificil să nu vă confundați cu marea varietate a acestor băuturi alcoolice. În primul rând, trebuie să vă dați seama ce înseamnă stelele pe coniac și ce fel de băutură este mai bine să alegeți. Produsele de coniac diferă prin alcoolul pe care sunt infuzate. Coniacurile rusești au propria lor clasificare de îmbătrânire: obișnuită (3-5 ani) și vintage (6-8 ani). Se crede că o băutură bună este cea care a îmbătrânit direct bine (8-10 ani). Fiecare stea de pe etichetă reprezintă un an de vârstă. Clasificarea franceză a coniacului este ușor diferită. În Franța, doar unul care este fabricat direct din struguri este considerat o băutură bună. Coniacurile franceze sunt supuse unui test foarte strict. Puteți afla despre expunerea lor citind eticheta. Dar cum să ne dăm seama ce înseamnă etichetele de pe sticle? Totul este foarte simplu aici. V. S - îmbătrânire de la 2 ani, V. O - îmbătrânire 3 ani, V. S. O. R. - expunere 4 ani, V. V. S. O. R. - expunere 5 ani. Și în cele din urmă, cel mai bun X. O - 6 ani de îmbătrânire. Coniacurile mai vechi de 6 ani nu mai sunt incluse în această clasificare, deoarece amestecul acestei băuturi nu mai este controlat în niciun fel. Denumiri precum „Extra” și „Napoleon” pot fi găsite și pe etichete, ceea ce înseamnă că băutura a fost îmbătrânită de 20-50 de ani. Acestea sunt cele mai importante însemne care sunt afișate pe etichetele coniacurilor. Aceste băuturi diferă, de asemenea, prin gusturi și nuanțe, pentru aceasta sunt îmbătrânite în butoaie speciale adecvate pentru a da unul sau altul gust. După cum puteți vedea, ambalajul coniacului poate spune multe despre asta.
