Dacă sunteți un susținător pasionat al alimentației sănătoase și intenționați să pregătiți un fel de mâncare folosind ulei vegetal steril, să îl luați acasă este destul de simplu.
Este necesar
- un vas mic de fier sau de sticlă și
- cratița este puțin mai mare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Sterilizați orice ulei vegetal acasă: ulei de măsline, ulei din semințe de floarea soarelui, ulei de porumb etc. În acest scop, fierbeți uleiul vegetal sau, mai bine zis, încălziți-l bine într-o baie de apă.
Pasul 2
Se toarnă cantitatea necesară de ulei vegetal într-un recipient mic din material care va rezista la temperaturi ridicate. O cană de fier, recipient pentru cuptor cu microunde, castron mic de sticlă etc.
Pasul 3
Așezați recipientul indicat într-o cratiță mai mare, pe jumătate plină cu apă. Așezați cratița la foc mediu.
Pasul 4
Lăsați apa să fiarbă și încălziți uleiul după ce a fiert timp de zece minute. Sterilizarea se face, uleiul răcit este gata de utilizare.
