Desertul de caș cu mandarine este o delicatesă foarte gustoasă de care fiecare membru al familiei se va bucura cu siguranță. Da, în aparență nu poți spune asta, dar ar trebui să judeci după asta? Desertul poate fi decorat cu, de exemplu, bucăți de fructe sau ciocolată.
Este necesar
- - brânză de vaci - 500 g;
- - smântână - 400 g;
- - zahăr - 150 g;
- - conserve de mandarine - 1 borcan mic;
- - gelatină - 18 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă crema într-un castron separat și se bate bine. Apoi adăugați zahăr granulat la ele și bateți din nou.
Pasul 2
Combinați amestecul de zahăr rezultat cu brânză de vaci și bateți. Apoi, transferați conservele de mandarine împreună cu siropul în această masă. Se amestecă totul bine.
Pasul 3
Transferați gelatina într-o ceașcă separată și acoperiți cu puțină apă caldă. Se lasă în această stare până se umflă, adică timp de 10-15 minute. Se toarnă gelatina umflată într-o cratiță mică și se pune pe foc. Se încălzește până când gelatina se dizolvă complet. Nu fierbeți această masă.
Pasul 4
Se toarnă ușor masa gelatinoasă ușor răcită în amestecul de caș, amestecând constant și se bate bine.
Pasul 5
Acoperiți vasul de copt cu folie alimentară, astfel încât marginile acestuia să atârne în jos. Puneți masa de caș-gelatină pe ea. Trimite vasul la frigider. Acolo ar trebui să stea până se întărește complet.
Pasul 6
Scoateți desertul terminat din matriță, tăiați și serviți. Desertul de caș cu mandarine este gata!
