Un desert dulce minunat sub forma unei rulouri apetisante cu nuci. Aluatul de caș face această ruladă nu numai gustoasă, ci și foarte utilă pentru sănătatea dumneavoastră.
Este necesar
- - 150 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
- - 100 g unt;
- - 50 g smântână;
- - 250 g de brânză de vaci grasă;
- - 450 g făină premium;
- - 100 g zahăr;
- - 1 BUC. o pungă de praf de copt;
- - 200 g nuci tocate;
- - 2 buc. ouă de pui;
- - 10 g de scorțișoară;
- - 1 BUC. o pungă de vanilină;
- - 50 g miere lichidă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru această minunată sulă, poți lua orice nuci, nuci, alune, migdale, arahide, totul depinde de gustul și preferințele tale. Principalul lucru este că toate nucile sunt bine uscate, dacă nucile sunt umede sau nu sunt coapte puțin, încălziți cuptorul și țineți nucile într-un cuptor fierbinte până când sunt complet uscate. De obicei, nu durează mai mult de cincisprezece minute. Scoateți nucile și răciți-le.
Pasul 2
Luați untul, topiți-l la cuptorul cu microunde și adăugați zahăr în el, folosiți o furculiță pentru a măcina amestecul rezultat până la omogenizare. Așezați amestecul într-o ceașcă mare de blender și bateți puțin, adăugați iaurt, apoi coajați în porții mici și amestecați din nou. Așezați într-un castron adânc, adăugați praf de copt și făină cernută. Framanta aluatul. Înfășurați aluatul rezultat cu folie alimentară și dați-l la frigider timp de o jumătate de oră.
Pasul 3
Bateți ouăle cu puțin zahăr, adăugați scorțișoară și puțină apă fiartă răcită. Zdrobiți nucile într-un mortar sau râșnița de cafea, adăugați la ouăle bătute. Se adaugă miere și se amestecă bine cu o furculiță. Întindeți aluatul, întindeți umplutura într-un strat uniform și rulați într-o sul. Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de patruzeci de minute.
