Meniul joacă un rol important în fiecare familie. Meniul trebuie conceput astfel încât să ofere tuturor membrilor familiei vitaminele și microelementele necesare. În același timp, meniul ar trebui să fie rațional. Acest lucru va economisi banii bugetului familiei. Vă voi spune cum să creați un meniu util și rațional în articol.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați o bucată de hârtie, un creion și scrieți toate vasele pe care le gătiți bine și rapid, împărțindu-le în categorii pentru micul dejun, prânz și cină. Încercați să nu repetați elementele de meniu mai mult de două ori pe săptămână. Dacă acest lucru nu este posibil, adăugați câteva feluri de mâncare noi care nu vă sunt familiare.
Pasul 2
Planificați-vă mesele de mic dejun ușoare (atât în pregătire, cât și în digestibilitate): omlete, fulgi de ovăz, sandvișuri. Dacă tu și familia ta luați masa la locul de muncă, încercați să gătiți pentru ele feluri de mâncare care sunt nu numai sănătoase și satisfăcătoare, ci și convenabile să le luați cu dvs. într-un recipient alimentar: cereale, piure de cartofi cu cârnați sau piure de cartofi cu o cotletă. Pentru cină, gătiți orez cu pui sau pilaf, paste cu legume
Pasul 3
Vara, includ deseori salate de legume și fructe, supe reci, băuturi din fructe în meniu. În timpul iernii, este necesar să se includă în dietă produse din carne, supe și supe fierbinți, ceaiuri de plante și compoturi de fructe uscate. Faceți-vă propriile produse de patiserie cel puțin o dată pe săptămână. Așa că îi vei răsfăța pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase de casă și vei economisi bani pentru bugetul familiei.
Pasul 4
Puneți deoparte de 1-2 ori pe săptămână pentru a pregăti feluri de mâncare noi pe care nu le-ați stăpânit încă. În acel moment, atunci când creați un meniu devine un obicei, veți putea să vă răsfățați gospodăria cu produse noi mai des.
Pasul 5
Alegeți un formular de meniu convenabil pentru dvs. De exemplu, este convenabil să compuneți un meniu în editorul MS Excel. Puteți descărca un exemplu de meniu familial util și economic la linkul de mai jos. De asemenea, puteți crea un meniu în editorul MS WORD. Puteți da frâu liber imaginației dvs. și puteți face foi de înșelăciune. Așezați o fotografie și o rețetă pe fiecare carte. Sortează după categorie (mic dejun, prânz, cină). Așezați cărțile în cutie. Meniul este gata! Atârnați cardurile necesare pentru ziua respectivă la frigider (pentru micul dejun, prânz și cină)
Pasul 6
Faceți o listă brută a alimentelor de care aveți nevoie pentru a vă pregăti mesele planificate.
Pasul 7
Meniul săptămânii este gata. Acum trebuie să calculați costul produselor și timpul pentru gătit. Faceți analiza. Dacă ceva nu vi se potrivește (costul produselor este prea mare sau nu vă încadrați în intervalul de timp de gătit), reglați meniul.
Pasul 8
Faceți o listă de produse în două părți: produse pe care trebuie să le cumpărați săptămânal (produse din carne, ceai, cereale, bomboane, coarne, ouă etc.) și cele pe care le veți cumpăra în fiecare zi sau în fiecare zi (produse lactate, pâine, fructe și legume). Vizitați magazinele cu o listă. Nu te abate de la asta. Acest lucru vă va ajuta să economisiți bani pentru bugetul familiei.
