Cu această rețetă, mâncarea sănătoasă devine gustoasă și satisfăcătoare ca prin magie!
Este necesar
- - 4 file de pui;
- - 120 g brânză de vaci nu mai mică de 9% grăsime;
- - 75 g brânză tare;
- - 2 catei de usturoi;
- - ulei vegetal pentru prăjit;
- - sare de mare și piper negru proaspăt măcinat după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Frecați brânza pe o răzătoare fină. Același procedeu îl facem cu usturoiul. Se amestecă brânza de vaci cu brânza și usturoiul, se adaugă condimente după gust.
Pasul 2
Tăiați ușor fileul, astfel încât să poată fi extins. Am bătut pentru a obține straturi subțiri. Sare și piper pe ambele părți.
Pasul 3
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Întindem umplutura pe fiecare strat și o prindem cu scobitori. Încălziți o cantitate mică de ulei rafinat într-o tigaie și puneți rulourile acolo.
Pasul 4
Se prăjește ușor pe ambele părți. Îl punem într-o formă refractară și îl trimitem la cuptor pentru o jumătate de oră. Poftă bună!
