Nici o masă festivă nu poate face fără salate. Și cu cât sunt mai multe, cu atât devine mai festivă și mai originală masa. Cu toate acestea, doar prezența salatelor nu este suficientă, trebuie să fie decorate corespunzător. Decorarea preparatelor festive este o adevărată artă. Cu toate acestea, nu este nevoie de mult efort pentru a stăpâni abilitățile de bază. Vă va fi suficient să doriți să faceți totul corect și frumos.
Înainte de a decora salata, ar trebui să decideți aspectul acesteia. Există o serie de salate care sunt alcătuite din alimente stratificate. Astfel de „desene” au de obicei un top clasic, dictat de rețetă. Aceleași salate, care sunt ingrediente tocate, sunt o adevărată încântare pentru gospodinele.
Primul mod de a decora o salată. Veți avea nevoie de morcovi fierți, plante tinere și un ou fiert.
- Se spală verdele, se usucă și se toacă mărunt.
- Curățați morcovii și tăiați-i în inele.
- Curățați ouăle și tăiați-le și în inele. Cu cât sunt mai subțiri inelele, cu atât mai bine.
- Neteziti suprafata salatei si turnati cu maioneza sau smantana.
- Apoi puneți o suprapunere peste cel mai mare diametru al inelului de morcovi.
- Așezați oul într-un cerc strâns în centrul salatei.
- Luați verde și completați spațiul rămas.
A doua opțiune este de a decora salata. Veți avea nevoie de un castravete proaspăt și o bucată de pește roșu sărat.
- Spălați castravetele, nu îl curățați de coajă și tăiați-l în inele teșite cât mai subțiri.
- Tăiați peștele roșu în felii subțiri. Pentru a le face foarte subțiri, puteți cumpăra felii sau îngheța ușor o bucată.
- Nivelați suprafața salatei, dacă este necesar, umpleți-o cu maioneză sau smântână.
- Rulați peștele din farfurii în trandafiri și așezați-i pe o parte a salatei sau în centru.
- Așezați marginea cu inele de castraveți și adăugați câteva ca petale la „trandafiri”.
Pot exista nenumărate opțiuni pentru decor. Nu uitați de importanța felurilor de mâncare, a bolurilor pentru salate, în care serviți salată la masă. Recomandările generale vorbesc în favoarea tuturor tipurilor de verdeață, uneori rodii. Salatele de legume rareori necesită suplimentări. Compoziția lor pitorească va arăta excelent într-un castron de salată transparent. Cu toate acestea, nici verdele nu le va face rău.
Baza succesului unei salate nu este felul în care este servită, ci gustul ei și nu trebuie să uitați de acest lucru. Gatiti delicios, gatiti cu placere si totul va iesi frumos. Bucura-te de masa ta!
