Probabil că oamenii de toate vârstele iubesc ciocolata. Are un gust și o aromă atât de irezistibilă încât chiar și adulții încep să se comporte ca niște copii. Există mai multe mituri care înconjoară ciocolata și efectele sale negative asupra sănătății. Să le risipim pe unele dintre ele.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ciocolata are o serie de beneficii pentru sănătate. Oferă energie corpului. Antioxidanții găsiți în ciocolată reduc probabilitatea de cancer și boli de inimă și încetinesc procesul de îmbătrânire a pielii protejând organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi. De asemenea, ciocolata reală scade nivelul colesterolului din sânge.
Pasul 2
Unii oameni cred că ciocolata este nesănătoasă, deoarece este bogată în cofeină. Faptul este că conținutul de cafeină din ciocolată este mult mai mic în comparație cu cafeaua sau ceaiul. O batonă de ciocolată conține aproape 5-10 mg de cofeină. Aceasta înseamnă că o duzină de batoane de ciocolată au aceeași cantitate de cofeină ca o ceașcă de cafea.
Pasul 3
Studiile au descoperit că ciocolata acționează ca un antidepresiv natural care vă poate ridica starea de spirit în orice moment.
Pasul 4
Mulți oameni cred că consumul de ciocolată le poate duce la acnee sau le poate agrava simptomele. Acesta este un mit și nu există dovezi științifice pentru această afirmație. Cele mai frecvente cauze ale acneei sunt factorii genetici și îngrijirea necorespunzătoare a pielii.
Pasul 5
Se crede că consumul de ciocolată dăunează dinților și poate provoca cariile dentare. Aceasta este o presupunere eronată. Dimpotrivă, untul de cacao adevărat din ciocolată are proprietăți antimicrobiene și previne acumularea plăcii pe dinți.
Pasul 6
Cercetările privind consumul global de ciocolată au arătat că, în medie, fiecare persoană consumă aproximativ 12 kilograme de ciocolată pe an. Elvețienii îl mănâncă cel mai mult.
Pasul 7
Nu dați niciodată ciocolată animalelor deoarece conține teobromină, o substanță chimică care este foarte toxică pentru acestea. Deprimă sistemul cardiovascular și nervos al animalelor și poate fi fatal.
