Ciocolata albă a fost inventată de cofetarii de la fabrica Nestlé. Au reușit să creeze un produs din zahăr, lapte și unt obținut din fructele de cacao. Nu există pudră de cacao în ciocolata albă, deci nu există amărăciune caracteristică în ea.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pe lângă zahăr, lapte și unt de cacao, ciocolata albă conține vanilină, un lecitină de îngroșare și diverși aditivi care depind de imaginația producătorului. Acestea pot fi nuci, nucă de cocos, stafide și alte ingrediente. Conținutul relativ scăzut de zahăr și proprietățile aromatice ridicate pot fi atribuite avantajelor neîndoielnice ale ciocolatei albe. Trebuie remarcat faptul că untul de cacao conține o cantitate uriașă de vitamina E, care ajută femeile să poarte copii cu succes în timpul sarcinii. Iar acizii grași arahidici și linolenici, care sunt prezenți în această delicatesă, contribuie la prevenirea diabetului zaharat.
Pasul 2
Ciocolata albă conține o substanță numită metilxanină, care este utilizată pentru boli pulmonare și astm bronșic și tanin, care are proprietăți antiinflamatorii. De asemenea, acest produs conține cofeină, care stimulează circulația cerebrală, conferă vigoare organismului.
Pasul 3
Ciocolata albă este utilizată activ în cosmetologie. Datorită conținutului său de tanin, vindecă rănile și abraziunile de pe piele, iar datorită cofeinei, are un efect stimulant. Măștile folosite pentru pielea inflamată sau uscată sunt realizate din ciocolată albă, cu ajutorul acesteia eliminând efectele furunculozei și ale altor defecte ale pielii. Cu ajutorul măștilor de ciocolată albă, puteți face față cu succes chiar și post-acneei, acneei și a altor probleme tipice adolescenței.
Pasul 4
Ciocolata albă conține o cantitate destul de mare de grăsime din lapte, care este bogată în calorii și nu ar trebui consumată de persoanele supraponderale. În plus, ciocolata albă poate crea dependență, iar conținutul ridicat de carbohidrați și grăsimi poate duce la creșterea rapidă în greutate, dacă, desigur, deliciul este consumat în cantități mari.
Pasul 5
Acest produs poate fi periculos pentru persoanele alergice, deoarece untul de cacao poate provoca iritații severe. În plus, poate provoca aritmii sau crește tensiunea arterială.
Pasul 6
Citiți întotdeauna eticheta înainte de a cumpăra ciocolată albă. Untul de cacao trebuie să fie prezent în compoziție. Faptul este că în producția modernă puteți găsi un număr mare de produse care seamănă cu ciocolata albă ca aspect și gust, dar în același timp constau în amestecuri de grăsimi hidrogenate fără utilizarea produselor din cacao.
