Se pare că pastele delicioase și talia subțire sunt lucruri incompatibile, cu toate acestea, după ce ați pregătit acest fel de mâncare, veți fi convins de contrariul.
Este necesar
- Pe portie:
- 100 g de paste preferate;
- 100 g somon proaspăt;
- 2 roșii medii;
- 1 cățel de usturoi;
- 1 linguriță ulei vegetal;
- 1 linguriță pătrunjel uscat (puteți lua proaspăt, cât doriți);
- Sare de mare și piper negru după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Încălziți uleiul într-o cratiță și aruncați usturoi tocat în el. Se rumeneste usor la foc mediu si se trimit rosiile in cuburi. Să transpirăm 10 minute.
Pasul 2
De asemenea, tăiem somonul în cuburi, îl punem într-o cratiță și fierbem timp de 5 minute, condimentăm cu sare și piper. Se adauga patrunjelul. Sosul este gata.
Pasul 3
Gatiti pastele in apa cu sare cu 2 minute mai putin decat este indicat pe ambalaj. Aruncați-l înapoi pe o sită, lăsați apa să se scurgă (puteți economisi puțin dacă sosul a fiert mult), combinați cu sosul și fierbeți câteva minute, până se înmoaie.
Se servește imediat pe farfurii preîncălzite.
Poftă bună!
