Cumpărăturile de zi cu zi necesită mult timp. Ca urmare, depozitele de alimente se pot acumula în frigider și este posibil să nu existe suficiente ingrediente pentru a pregăti mesele dorite. Pentru a evita cheltuielile financiare și de timp inutile, încercați să cumpărați produse alimentare o dată pentru întreaga săptămână.
Meniu pentru săptămână
Înainte de a cumpăra mâncare, creați un meniu pentru săptămână. În primul rând, această metodă vă va ajuta să evitați cheltuielile inutile, deoarece toate produsele achiziționate vor fi utilizate în scopul lor. În al doilea rând, veți avea ocazia să faceți meniul mai variat și să nu vă gândiți în fiecare zi ce să gătiți.
Încercați să vă planificați meniul, astfel încât produsele să fie utilizate rațional și diferite ingrediente să se suprapună unele cu altele. De exemplu, dacă faceți supă de pui, puneți câteva felii de carne la frigider pentru o salată a doua zi. Luați în considerare aceste mici modificări atunci când vă proiectați meniul.
Organizați-vă dulapurile de bucătărie și frigiderul examinând conținutul acestora. Este foarte posibil să fi uitat că aveți anumite produse. Include-le în meniu timp de o săptămână pentru a nu cumpăra prea mult.
La magazin cu o listă
Enumerați produsele de achiziționat. Rezumați tot ce intenționați să gătiți pentru săptămâna viitoare. Nu uitați de băuturi, dulciuri și alte achiziții suplimentare cu care vă puteți răsfăța pur și simplu.
Mergeți la cumpărături în perioadele cele mai puțin aglomerate, cum ar fi dimineața în timpul săptămânii sau seara târziu în weekend. Astfel vă puteți face toate achizițiile rapid și fără probleme.
Încercați să cumpărați alimente pentru o săptămână în maximum două locuri, de exemplu, un hipermarket și o piață. Asigurați-vă că verificați datele de expirare a mărfurilor. Fii atent la promoțiile POS care te pot economisi sume uriașe de bani, în timp ce ferește-te de impulsuri și de achiziții inutile.
Adăugați 1-2 produse semifabricate (găluște, pizza) pe listă în cazul în care brusc nu aveți timp să gătiți.
Micile trucuri
Dacă puteți cumpăra alimente doar o dată pe săptămână, ce zici de alimentele perisabile? Există o serie de modalități convenabile de a vă salva problemele călătoriilor zilnice de cumpărături.
Cumpărați produse lactate cu o durată lungă de valabilitate. Cumpărați multă pâine, tăiați-o în prealabil și înghețați-o. Încălziți câteva felii înainte de a mânca: pâinea va fi parfumată și fragedă.
Nu spălați ierburile proaspete în avans, ci puneți-le într-un borcan mare de sticlă și închideți bine capacul: în această stare, nu se va deteriora nici măcar mai mult de o săptămână. Cumpărați amestecuri uscate pentru a face pâine și produse de patiserie pe care le puteți folosi oricând fără a părăsi casa.
