Îți place să gătești și să-ți răsfeți familia cu mese delicioase și sănătoase. Dar uneori nu știi ce să gătești pentru prânz sau cină sau uiți să cumperi din timp alimentele necesare. Crearea unui meniu pentru săptămână vă poate economisi timp și bani și vă poate ajuta să folosiți mai bine produsele alimentare.
Este necesar
-
- un stilou;
- caiet;
- o carte de rețete culinare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați o bucată de hârtie și notați toate mesele pe care doriți să le gătiți săptămâna viitoare. Împărțiți-le în grupuri: garnituri, supe, feluri de mâncare calde, produse de patiserie, salate etc.
Pasul 2
Sortați mesele în categorii, care vor include feluri de mâncare care pot fi preparate în prealabil și apoi reîncălzite (găluște, chifle de varză, cotlete, supe); feluri de mâncare care necesită mult timp pentru a găti (pot fi amânate pentru weekend); feluri de mâncare care se prepară rapid și se servesc imediat pe masă (omletă, caserolă, sufle).
Pasul 3
Luați în considerare meniul compilat din punctul de vedere al unei diete echilibrate. Fructele și legumele proaspete, leguminoasele, peștele și carnea sunt incluse în dieta săptămânală? Există suficiente produse lactate.
Pasul 4
Distribuiți mesele în fiecare zi a săptămânii. Nu trebuie să gătești o masă diferită în fiecare zi. De exemplu, supa gătită luni poate rămâne marți. Sau cotletele prăjite miercuri cu paste, a doua zi pot fi servite cu piure de cartofi. Acest lucru vă va economisi în mod semnificativ timpul și efortul.
Pasul 5
Dacă aveți o zi încărcată sau două pe săptămână cu alte lucruri de făcut și nu veți avea timp să gătiți, gândiți-vă la mesele pre-pregătite pentru aceste zile care pot fi reîncălzite și servite rapid.
Pasul 6
Notați pe o foaie separată de hârtie toate alimentele de care veți avea nevoie pentru gătit în timpul săptămânii. Împărțiți-le în două grupuri. Primul grup să includă acele produse care pot fi cumpărate în avans și depozitate mult timp (cereale, cartofi, morcovi, ceapă, pastă de roșii, paste, floarea soarelui și unt, carne, făină). În al doilea grup, scrieți alimentele perisabile pe care va trebui să le cumpărați la jumătatea săptămânii (pâine, lapte, brânză de vaci). Cu prima listă, puteți merge la magazin la sfârșit de săptămână și vă puteți aproviziona cu ceea ce aveți nevoie pentru săptămână.
Pasul 7
Verificați restul revizuirii în frigider și dulapuri înainte de a merge la magazin. Dacă ceva din listă aveți acasă în cantități suficiente, atunci încetați-l din listă. Completați lista cu produse care vă vor fi la îndemână pentru ceaiul dvs. dacă vin brusc în vizită.
Pasul 8
După ce lista este editată, puteți începe să cumpărați produsele necesare.
Pasul 9
De-a lungul timpului, veți învăța să creați rapid un meniu care să combine mesele preferate, sănătoase și potrivite pentru familie.
