Cum Se Face O Salată Cu Calmar și Castravete Proaspăt

Cum Se Face O Salată Cu Calmar și Castravete Proaspăt
Cum Se Face O Salată Cu Calmar și Castravete Proaspăt

Video: Cum Se Face O Salată Cu Calmar și Castravete Proaspăt

Video: Cum Se Face O Salată Cu Calmar și Castravete Proaspăt
Video: Salata de castraveti cu iaurt 2024, Martie
Anonim

Salatele cu calmar și castraveți sunt feluri de mâncare foarte interesante de gustat: fragede, ușoare și incredibil de gustoase. Principalul avantaj al unor astfel de salate este că gătesc foarte repede, ceea ce poate fi apreciat de gospodinele cărora nu le place să petreacă mult timp în bucătărie.

Cum se face o salată cu calmar și castravete proaspăt
Cum se face o salată cu calmar și castravete proaspăt

Salată cu calmar, castravete proaspăt și avocado

Vei avea nevoie:

- 300 de grame de calamar congelat;

- un avocado;

- un castravete;

- trei linguri de nuci de pin;

- 1/3 lamaie;

- două linguri de smântână (sau orice alt dressing);

- sare piper.

Fierbeți calmarii în apă sărată până când sunt fierți, răciți, apoi tăiați-i în jumătăți de inele.

Clătiți, curățați și tăiați avocado în cuburi. Strângeți sucul unei treimi din lămâie și turnați peste avocado.

Clătiți castraveții, tăiați în benzi (pentru o salată, cel mai bine este să luați castraveți tineri cu o coajă moale).

Într-un castron adânc, combinați toate ingredientele, condimentați cu sare și piper, condimentați cu smântână și amestecați. Salata de calmar și castraveți este gata, o puteți servi la masă, presărată cu nuci de pin.

Salată cu calmar, castravete proaspăt și ou

Vei avea nevoie:

- două carcase de calamar;

- cinci ouă;

- trei castraveți;

- 200 de grame de creveți;

- un cățel de usturoi;

- o grămadă de pătrunjel;

- o lingurita de sos de chili;

- maioneza;

- sare si piper.

Fierbeți calmarul și creveții în apă sărată, tăiați în bucăți mici (lăsați câțiva creveți intacti, vor fi necesari pentru decorare).

Clătiți castraveții, curățați coaja (dacă este dură), tăiați legumele în cuburi.

Fierbeți ouăle, coajați-le și zdrobiți-le cu o furculiță (trebuie să le transformați în pesmet).

Într-un castron separat, combinați maioneza, usturoiul și pătrunjelul tocat și sosul de chili.

Într-un castron adânc, combinați creveți tăiați, calmar, castraveți, ouă, sare și piper totul, apoi condimentați cu sosul pregătit. Salata este gata, se pune în boluri de salată și se ornează cu creveți.

Recomandat: