O rețetă foarte ușoară și rapidă pentru gătitul somonului în sos de miere. Ingrediente simple, literalmente 20 de minute de timp pierdut, iar rezultatul este un fel de mâncare care poate surprinde orice gurmand cu gustul său delicat.
Este necesar
- - 900 g somon;
- - 3 catei de usturoi;
- - 60 ml miere;
- - câte 15 ml ulei de măsline și oțet de vin alb;
- - o lingură de cimbru tocat;
- - sare grunjoasă și piper negru după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 175C. Într-o ceașcă, amestecați miere, usturoi stors, ulei de măsline, oțet de vin, cimbru, sare și piper negru.
Pasul 2
Acoperiți foaia de copt cu folie, puneți somonul pe ea. Ridicați marginile foliei și turnați sosul peste pește. Închideți folia, astfel încât sosul să nu scurgă.
Pasul 3
Coacem somonul cu sos de miere timp de 15-20 de minute, servim imediat. Puteți folosi orez, legume sau cartofi ca garnitură.
