Prăjiturile de brânză roșii fierbinți pot servi ca un tratament excelent pentru ceai. Dar nevoia de a sta la aragaz, de a le prăji în ulei care fierbe, uneori descurajează gospodinele de la dorința de a-și mulțumi gospodăria cu această delicatesă de caș. O rețetă simplă vă va permite să gătiți simultan un număr mare de brânzeturi, petrecând un timp minim.
Este necesar
300 gr. făină, 500 gr. brânză de vaci, 2 ouă, 1 lingură. o lingură de zahăr, 0,5 lingurițe de bicarbonat de sodiu, semințe de susan
Instrucțiuni
Pasul 1
Din toate produsele (cu excepția semințelor de susan), frământați un aluat dur, formați bare groase, tăiați-le în bucăți. Apăsați fiecare bucată, înmuiați în semințe de susan.
Pasul 2
Puneți prăjiturile drăguțe cu monede rezultate pe o foaie de copt unsă și puneți-le într-un cuptor fierbinte (220 de grade).
Pasul 3
După 15 minute, brânzeturile pot fi răsturnate dacă sunt bine rumenite în partea de jos, dar rămân palide deasupra. Întregul proces de gătit nu va dura mai mult de o jumătate de oră.
