Acest fel de mâncare se prepară foarte ușor și rapid, în plus, este foarte economic. Atât adulții, cât și, cel mai important, copiii îl mănâncă cu mare plăcere. Ulei de "somon" folosit pentru prepararea sandvișurilor. Poate fi folosit și ca aditiv la cartofii fierți sau, de exemplu, la pastele.
Este necesar
- Unt 200 g
- Somon sau păstrăv ușor sărat 200 g
- Sarat la gust
- Verdeaţă
Instrucțiuni
Pasul 1
Luăm resturi de somon sau păstrăv și le sărăm. Acum lasă-i să se întindă 1-2 ore.
Pasul 2
Scoatem uleiul din frigider și îl lăsăm pentru aceleași 1-2 ore, în timp ce peștele este sărat. Avem nevoie să se înmoaie.
Pasul 3
Dacă m-ai ascultat și ai luat resturile, atunci mai întâi separă cu grijă pielile și verifică dacă există oase.
Pasul 4
Răsucim somonul într-o mașină de tocat carne.
Pasul 5
Adăugați-l în untul înmuiat, amestecați ușor cu o furculiță și răsuciți din nou această masă. Atât, untul pentru sandvișuri este gata.
Când gătiți, nu uitați să presărați sandvișul cu ierburi tocate mărunt.
