Salata de pui cu struguri, capere și nuci se prepară într-o jumătate de oră. Deoarece puiul fiert care a fost depozitat la frigider mai mult de o zi devine uscat, vă recomandăm să îl fierbeți chiar înainte de a pregăti această salată.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - piept de pui - 400 g;
- - apă - 5 pahare;
- - maioneza - 1/3 cana;
- - iaurt natural - 1/3 cană;
- - struguri roșii, albi, verzi, negri - 1/4 pahar fiecare;
- - nuci pecan - 1/2 cana;
- - sare, capere, muștar Dijon, piper - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe pieptul de pui în apă sărată, se răcește, se taie cubulețe.
Pasul 2
Se amestecă maioneza cu muștarul Dijon și iaurtul natural.
Pasul 3
Tăiați strugurii în jumătăți, adăugați pui, capere uscate, nuci.
Pasul 4
Se condimentează cu amestec de maioneză, se condimentează cu piper și sare după gust. Salata de pui este gata de servit!
