Ce produs familiar este varza, dar suntem obișnuiți să facem borș din ea și atât. De fapt, puteți găti un număr imens de feluri de mâncare din varză, dintre care una este varza înăbușită cu cartofi și carne. Acest fel de mâncare este destul de satisfăcător, sănătos, gustos și cu un conținut scăzut de calorii.
Este necesar
- -1kg varză
- -2 buc. cartofi
- -1 morcovi mari
- - fileu de pui
- -ulei de floarea soarelui
- -apă
- -sare piper
- -roșie
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți fileul de pui, tăiat în bucăți mici, prăjiți până la jumătate gătit în ulei de floarea soarelui.
Pasul 2
Tocăm varza, tăiem morcovii în fâșii. Condimentați legumele cu sare și piper.
Pasul 3
Se curăță cartofii, se clătește, se taie cuburi. Se lasă în apă rece 20 de minute, apoi se scurg.
Pasul 4
Așezați totul într-o tigaie mare sau o cratiță. Umpleți toate ingredientele cu apă, adăugați roșia.
Pasul 5
Fierbeți sub un capac închis până la fiert. Vasul este gata.
Poftă bună!
