Oamenii de știință-nutriționiști au făcut o descoperire că perioada de la 16 la 17 ore este cea mai bună pentru consumul de dulciuri. Prin urmare, în timpul unei gustări de după-amiază, chiar și cei care urmăresc cifra își pot permite puține dulciuri, iar acest lucru este pur și simplu necesar pentru copii.
Ceai de după-amiază pentru copii
Corpul copilului trebuie să primească tot ce are nevoie. Doar bebelușii supraponderali ar trebui să aibă un consum limitat de alimente dulci și amidon, pentru restul este destul de posibil să mâncați o bucată de prăjitură dulce, câteva prăjituri și o caserolă de brânză de vaci pentru o gustare de după-amiază.
Pregătește jeleu pentru copilul tău și pentru tine. Pentru a face acest lucru, luați:
- 300 g fructe de padure proaspete sau congelate;
- 1,5 litri de apă;
- 1-2 linguri. amidon:
- 0,5 căni zahăr granulat.
Se toarnă zahărul în apă, se pune cratița cu acest conținut pe foc. De îndată ce siropul fierbe, întindeți fructele de pădure, fierbeți-le timp de 7 minute, reduceți focul la minimum. În funcție de modul în care doriți să vedeți jeleul - gros sau nu prea, puneți 2 sau 1 lingură. amidon. Puneți-l într-o cană, turnați 70 g de apă, amestecați și turnați într-un jet subțire în apă clocotită, amestecând ocazional. Opriți focul și amestecați încă 30 de secunde.
Se servește pâine dulce cu jeleu. Pentru a face acest lucru, luați 6 felii:
- 150 g brânză de vaci;
- 70 g lapte;
- 1 ou;
- 2 linguri. Sahara;
- un vârf de vanilină;
- 50 g cireșe sau 1 piersică.
Scoateți semințele din cireșe. Dacă gătești cu o piersică, taie-o în bucăți mici. Într-un castron separat, agățați brânza de vaci cu zahăr și vanilie, adăugați fructe de padure sau fructe, amestecați.
Bateți ușor oul cu lapte până se omogenizează, înmuiați pâinea în amestec, prăjiți-o pe o parte în unt. Se întinde amestecul de caș-fruct pe suprafața prăjită. Puneți sandvișuri într-o tigaie, adăugați puțin ulei, acoperiți, prăjiți la foc minim timp de 5-6 minute.
Copiii se vor bucura de clătite și clătite cu plăcere. Se pot servi cu smântână, lapte condensat, cremă sau gem.
Dulceață - și bucurie adulților
Adulții care nu numără fiecare calorie își pot permite uneori să pregătească astfel de feluri de mâncare pentru o gustare de după-amiază. Dar consumul lor zilnic poate duce la creșterea în greutate, astfel încât cei care doresc să fie mereu într-o formă bună se pot trata cu o salată de fructe. Lua:
- 150 g din orice fruct;
- 1 lingură. Miere;
- 50 g iaurt;
- 30 g de ciocolată amară neagră.
Pentru fructele cu pielea groasă, scoateți-le și tăiați-le în bucăți. Se amestecă iaurtul cu miere, se toarnă peste fructe. Frecați ciocolata, presărați salata deasupra, o puteți decora cu o cireșă și o puteți mânca cu poftă.
Cei care doresc o gustare mai densă pot pregăti mousse de boabe pentru o gustare de după-amiază. Pentru el veți avea nevoie de:
- 1 pahar de apă;
- 2 linguri. momeli;
- 1 lingură. Sahara;
- 60 de fructe de padure (mai bine cu aciditate).
Luați fructe de pădure, cum ar fi merișoarele, măcinați-le într-un blender, puneți-le într-o cratiță. Se toarnă zahăr acolo, se toarnă apă, se amestecă masa, se fierbe. Acum turnați grișul într-un jet subțire, amestecând energic. Este mai bine să faceți acest lucru cu un tel, gătiți la foc mic timp de 15 minute. Apoi puneți această cratiță într-un castron cu apă rece și amestecați mousse-ul într-o masă pufoasă. Vasul este gata. Poate fi turnat într-un castron și refrigerat timp de 40 de minute. Apoi, mousse-ul se va îngroșa.
