Dacă doriți să gătiți niște desert picant și aromat, atunci preparați jeleu din vin alb cu banane. Acest fel de mâncare vă va încânta mult mai mult decât credeți.
Este necesar
- - vin alb - 2 pahare;
- - gelatina - 2 linguri;
- - zahăr - 100 g;
- - banane - 2 buc;
- - suc de lamaie - 1-2 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați următoarele ingrediente într-o ceașcă: gelatină, zahăr și 100 de mililitri de vin alb. Se amestecă acest amestec și nu se atinge până când gelatina nu se umflă, adică în decurs de 10 minute.
Pasul 2
Se toarnă amestecul rezultat într-o cratiță și se pune la foc mic. Când fierbe, fierbeți-l încă câteva minute, adică până când zahărul și gelatina se dizolvă complet. Când masa s-a răcit, adăugați suc de lămâie. Se amestecă totul bine.
Pasul 3
Cu bananele, faceți următoarele: Scoateți coaja și tăiați-o în inele. Puneți fructele tocate în forme din silicon pre-pregătite. Umpleți-le cu masa gelatinoasă rezultată și puneți-le în frigider. Acolo jeleul trebuie să stea până se întărește complet, adică 3-4 ore.
Pasul 4
Scoateți desertul înghețat din forme. Va fi mai ușor să faceți acest lucru dacă scufundați o parte din matrița din silicon în apă fierbinte timp de câteva secunde înainte de această procedură. Gelatina de vin alb cu banane este gata!
