Se știe că diferite soiuri și tipuri de ceai diferă nu numai prin gust, ci și prin proprietăți. Cele mai populare băuturi sunt ceaiurile verzi și negre. Din ce în ce mai mult, oamenii se întreabă cât de mult ceai puteți bea și dacă vă va afecta sănătatea.
Informații utile
Interesant este că atât ceaiul negru, cât și cel verde sunt preparate din aceeași plantă. Diferența constă în metoda de procesare. Cu toate acestea, efectul ceaiului verde și negru asupra corpului este diferit în multe aspecte, deși în multe privințe sunt similare. Ceaiul negru trece printr-un lanț de prelucrare mai lung. În cele din urmă, o mulțime de substanțe nutritive se pierd. De aceea, experții consideră că ceaiul verde este o băutură mai sănătoasă.
Este demn de remarcat faptul că ceaiurile verzi și negre conțin cantități mari de substanțe bioactive care pot avea atât efecte negative, cât și pozitive asupra corpului uman. Desigur, în primul rând, vorbim despre cofeină și teofilină. În plus, multe tipuri de ceai conțin uleiuri esențiale, care nu se comportă în cel mai bun mod în timpul procesului de preparare a berii.
Beneficiile și daunele ceaiului
Printre proprietățile benefice ale ceaiului verde și al ceaiului negru se remarcă proprietățile sale tonice. Ameliorează în mod eficient oboseala, normalizează sistemul nervos și digestiv, vindecă vasele de sânge, activează metabolismul și are un efect benefic asupra activității cardiace.
Ceaiul conține microelemente utile: calciu, zinc, mangan, fier, fluor, cupru etc. Această băutură este capabilă să încetinească creșterea tumorilor maligne, reducând semnificativ riscul degenerării celulelor corpului în cele canceroase.
Ceaiul are un efect benefic asupra celulelor, încetinind în mod eficient îmbătrânirea lor, prelungind astfel viața. Este demn de remarcat faptul că frunzele de ceai au capacitatea de a oferi efectul de întinerire atât de necesar.
Se știe că ceaiul conține tanin, care distruge un număr mare de bacterii, prevenind astfel boli precum enterita, amigdalita, stomatita și infecțiile intestinale.
În ciuda numeroaselor avantaje ale ceaiului negru și al ceaiului verde, nu uitați de pericolele acestei băuturi.
Ceaiul prea fierbinte poate arde organele interne ale corpului. Datorită stimulării puternice a stomacului, esofagului și gâtului, pot începe modificări dureroase în aceste organe.
Ceaiul trebuie băut proaspăt. În caz contrar, merită să ne amintim că deja la 20-30 de minute după prepararea acestuia, începe procesul de oxidare a componentelor aromatice, uleiurilor esențiale, lipidelor, fenolului.
Dacă utilizați ceai negru mult timp și des, atunci smalțul dinților se poate îngălbeni. Și din ceaiul verde adesea smalțul de pe dinți este distrus.
Ceaiul puternic preparat este bogat în cofeină și teină, deci poate provoca insomnie sau dureri de cap severe. În plus, ceaiul puternic afectează negativ inima.
