Puteți face acasă o licoare delicioasă din ingrediente simple. De exemplu, un lichior destul de original va ieși din bere, oaspeții se vor întreba mult timp din ce ai făcut-o. De obicei lichiorul completează masa, servit cu cafea sau ceai în pahare cu lichior cu un volum de 25 ml.
Rețetă de lichior de bere # 1
Ingrediente:
- 500 g bere;
- 500 ml bere;
- 0,5 litri de vodcă;
- 4 linguri. linguri de cafea instant;
- un vârf de vanilie.
Se toarnă bere într-o cratiță, se adaugă zahăr, cafea, se adaugă vanilină. Se încălzește masa până se dizolvă zahărul, se toarnă vodca, se amestecă, se scoate din aragaz.
Se strecoară lichiorul prin câteva straturi de pânză de brânză, se răcește, se sticlă, se sigilează bine. Puteți servi imediat lichior de bere pe masă, dar după o zi se dovedește a fi mult mai gustos.
Rețetă de lichior de bere # 2
Ingrediente:
- 500 g zahăr glazură;
- 500 ml bere neagră;
- 150 ml alcool;
- esenta de ciocolata.
Se dizolvă zahărul pudră în bere, se adaugă esența de ciocolată și alcoolul, se pune cu grijă, se strecoară prin câteva straturi de pânză de brânză.
Se toarnă lichiorul de bere în sticle, plută. Puteți servi lichiorul imediat, dar este mai bine să îl lăsați să fiarbă timp de 24 de ore.
