Se știe că vinul bun este un decor minunat pentru o masă festivă. Nu numai că stabilește starea de spirit, dar în anumite cantități este bun pentru sănătate. Această băutură nobilă are o istorie bogată și este asociată cu multe tradiții. Astăzi există un număr imens de mărci de vin. Produsele lor diferă nu numai prin gust și preț, ci și prin calitate.
Desigur, nu toată lumea poate acționa ca un expert în problema vinului. Dar există mai multe sfaturi universale care vor ajuta cumpărătorul să navigheze rapid și ușor în gama largă din magazin.
De îndată ce sticla de vin vă cade în mâini, determinați temperatura acesteia. Este puțin probabil ca un produs cald să se laude cu bună calitate. La urma urmei, se știe că vinul este ținut special în beciurile întunecate și reci.
Acum examinează cu atenție eticheta. Aceasta este o carte de vizită cu vin. Acordați atenție informațiilor despre producător, disponibilității certificatului, caracteristicilor produsului. Este bine dacă timpul de recoltare este indicat pe etichetă. Acest lucru indică faptul că nu s-a folosit concentrat pentru producerea vinului, ci strugurii naturali.
Desigur, cea mai populară și preferată alegere sunt mărcile europene. Cu toate acestea, o astfel de faimă are un cost pentru cumpărători. Uneori, vinurile europene nu sunt în nici un fel inferioare calității produselor din Lumea Nouă. Deci, nu urmăriți marca. Concentrați-vă pe alți parametri de selecție.
Mutați-vă privirea spre dop. Partea exterioară a acestuia nu trebuie să putrezească și să se înnegrească. În caz contrar, poate indica depozitarea necorespunzătoare a vinului. Dacă există cristale mici în interior (cel care a atins băutura), acesta este un semn bun. Aceasta înseamnă că vinul pe care îl alegeți conține săruri de acid tartric. Ele apar doar într-un produs natural. De asemenea, uneori companiile producătoare marchează dopurile cu o ștampilă sau o stemă. Acesta este și un plus în alegerea vinului.
Compoziție. Dioxidul de sulf este adăugat la produs, astfel încât să nu „putrezească” în sticlă. Nu vă fie frică de această componentă. Este inofensiv pentru oameni, dar este esențial să se păstreze gustul și calitățile utile ale vinului.
Astăzi vinul poate fi achiziționat în aproape orice supermarket. Cu toate acestea, acest lucru este departe de a fi cel mai corect loc de cumpărare. La urma urmei, condițiile de depozitare a produsului, din păcate, nu corespund întotdeauna cu cele necesare. Acestea includ iluminare puternică și temperaturi nepotrivite. În plus, produsele necorespunzătoare sunt adesea vândute acolo sub masca de promoții și vânzări. Cel mai bine este să cumperi vin, ca orice altă băutură alcoolică, de la magazine specializate.
