Toată lumea a încercat chifteluțe la grădiniță. Acest fel de mâncare este iubit de mulți. Rulourile de varză umplute leneș sunt foarte ușor de pregătit și cu siguranță vor atrage toți membrii familiei tale.
Este necesar
- - 500 g carne tocata;
- - 100 g orez fiert;
- - 200 g varză albă
- Pentru sos:
- - 2 linguri. ketchup;
- - 1 lingură. maioneză;
- - 300 ml bulion
- - făină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru sos, combinați toate ingredientele într-un castron adânc și amestecați până la omogenizare.
Pasul 2
Tocăm varza cu un cuțit special. Se toarnă apă clocotită peste ea într-un vas timp de 10 minute. Apoi scurgeți și aruncați varza într-o strecurătoare pentru a îndepărta excesul de umiditate.
Pasul 3
Puneți orezul pre-fiert, varza tocată în carnea tocată. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă bine.
Pasul 4
Formați bile mici din amestecul rezultat. Se înmoaie fiecare dintre ele în făină cernută. Prăjiți fiecare coc într-o tigaie preîncălzită pe ambele părți.
Pasul 5
De îndată ce bilele au dobândit o crustă maro aurie, se toarnă sosul pregătit peste ele. Puneți rulourile de varză la fiert timp de 40 de minute.
Pasul 6
Merită să fierbeți rulourile de varză într-o tigaie închisă cu un capac la foc mic. În timp ce tocănesc, puteți începe să pregătiți o garnitură.
