Toată lumea știe că dovleacul este foarte sănătos, dar nu tuturor le place să-l mănânce. În aceste prăjituri, gustul dovleacului nu este practic simțit, așa că atât adulților, cât și copiilor le vor plăcea.
Biscuiti "dovleac"
Ingrediente:
300g dovleac;
60g fulgi de ovăz;
70g zahăr;
125 g ulei de floarea soarelui;
200 g făină;
1 linguriță sifon slăbit;
sare.
Pregătire:
Pentru a începe să gătești, trebuie să alegi dovleacul potrivit. Ar trebui să fie dulce și suculent. După ce se face alegerea, este necesar să o curățați și să o sămânțați, să o spălați și să o tăiați în cuburi medii.
Apoi puneți-l într-o cantitate mică de apă, puneți-l pe foc și fierbeți până se înmoaie. Dovleacul terminat trebuie să fie amestecat până la un piure monoton.
Luăm fulgi de ovăz și îi prăjim ușor până se rumenesc fără a adăuga ulei vegetal. După prăjire, fulgii trebuie măcinați într-un blender până la o pulbere.
Adăugați zahăr și ulei vegetal în piureul de dovleac terminat. Amesteca bine. Este mai bine să faceți acest lucru cu un mixer. În acest caz, nu uitați să adăugați sare și sifon stins.
Adăugați făină de ovăz prăjită și făină în amestecul pregătit. Frământați aluatul elastic. Aluatul nu este foarte dens.
Porniți cuptorul și preîncălziți-l la 170-180 de grade. Pregătiți o foaie de copt. Pentru a face acest lucru, acoperiți-l cu hârtie pergament, unsă cu ulei de floarea soarelui.
Puneți aluatul pe o foaie de copt cu o lingură și coaceți timp de 15-17 minute.
Dacă doriți, puteți experimenta - adăugați stafide sau nuci, care nu vor strica gustul prăjiturii, dar vor da o nouă nuanță.
Fursecurile slabe cu denumirea interesantă „Crizanteme” au fost mâncate de mulți în copilărie. În zilele noastre, desigur, este mai ușor să cumperi o delicatesă similară în magazin, dar gustul nu va fi același ca înainte. De aceea, multe gospodine încă mai încearcă pentru copii și nepoți, derulând aluatul printr-o mașină de tocat carne pentru a obține „crizanteme” dulci
Biscuiții sunt biscuiți crocanți cu o durată lungă de valabilitate. În rețeta clasică, numai făina premium, apa și sarea sunt numite printre ingrediente. Astfel de biscuiți sunt de obicei incluși în rațiile militare, marinari, turiști. Astăzi biscuiții biscuiți sunt împărțiți în simpli, în care nu se utilizează aditivi, îmbunătățiți - cu grăsimi și dietetici
O rețetă de biscuiți aerisiți și tandri, care vor deveni o delicatesă preferată a întregii gospodării. Este necesar Cinci ouă; Făină - ½ cană; Amidon - 70 de grame; O linguriță de sare; Zahăr pudră - 50 grame; Ulei - 50 de grame
Dacă vă plac deserturile de casă simple și delicioase, asigurați-vă că încercați prăjitura cu prăjituri și brânză de vaci. Se gătește rapid, are un gust delicat și un conținut moderat de calorii. Principalul lucru este să lăsați tortul să se pregătească bine după gătit
Pentru aceste prăjituri de fulgi de ovăz, este mai bine să luați două tipuri de fulgi - tradiționale și instantanee, apoi produsele coapte finite vor dobândi un aspect și o textură mai expresivi. Stafidele sunt, de asemenea, adăugate acestor cookie-uri delicioase
