Când pregătiți produse de patiserie cu pui și cartofi, puteți folosi atât aluat de casă, cât și cumpărat în avans. Rețeta preparatului este simplă și este obținută de toate gospodinele, fără excepție.
Este necesar
- - 500 g de foietaj;
- - 300 g file de pui;
- - 300 g cartofi;
- - 100 g ceapă;
- - Sarat la gust;
- - piper după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați și tocați ceapa cât mai mică posibil. Tăiați și fileul de pui în bucăți mici. Cartofii sunt folosiți crude în gătit - trebuie să fie curățați și tăiați în aproximativ aceleași bucăți ca fileurile de pui.
Pasul 2
Se amestecă ingredientele pregătite într-un recipient mare: file de pui, cartofi, ceapă. Sare și piper - după gust. Rulați aluatul (dacă ați cumpărat-o, trebuie să-l dezghețați în prealabil) rulați nu foarte subțire, aproximativ 0,5 cm și împărțiți în dreptunghiuri egale.
Pasul 3
Dimensiunea dreptunghiurilor nu este atât de importantă, căruia îi place ce dimensiune a plăcintelor. Umpleți aluatul cu pui și cartofi pregătiți, închideți cu grijă totul. Plăcintele se coc pe o foaie de copt pre-unsă (puteți folosi hârtie de copt). Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 - 200 de grade. Timp de coacere 30 de minute.
