Vermutul este o băutură de aperitiv creată pe bază de vin alb sau roșu. I se adaugă alcool și zahăr, aromate cu condimente și plante medicinale. Numărul de condimente dintr-o băutură poate fi de până la 40 de tipuri. Conținutul de alcool din vermut este de 15 până la 23%.
Instrucțiuni
Pasul 1
Vermutul nu este o băutură pentru băut. Nu este obișnuit să-l bei la mese. Cel mai adesea, vermutul este folosit ca aperitiv sau ca desert cu fructe. Această băutură alcoolică se bea în cocktailuri sau în formă pură.
Pasul 2
Consumul de vermut stimulează apetitul și îmbunătățește starea de spirit. Degustătorii profesioniști îl beau nu în formă pură, ci cu gheață sau apă. Astfel puteți simți mai bine aroma acestei băuturi.
Pasul 3
Se obișnuiește răcirea vermutului alb la o temperatură de 10-15 ° C înainte de servire. Vinul prea cald sau rece își pierde gustul rafinat. În ceea ce privește vermutul roșu, acesta poate fi servit la temperatura camerei. În plus, după ce ați deschis o sticlă de astfel de vermut, nu o turnați direct în pahare. Lăsați băutura să stea o vreme îi va îmbunătăți gustul.
Pasul 4
Vermutii dulci sunt buni atât singuri, cât și în combinație cu băuturi alcoolice tari - vodcă, gin, tequila, coniac, rom, fructe de pădure și lichioruri. În ambele cazuri, este recomandabil să adăugați o felie de portocală sau puțin suc de lămâie în băutură.
Pasul 5
Compusul nealcoolic poate fi tonic, sprite și suc de portocale, lămâie, grapefruit, ananas, mere sau afine. Combinație armonioasă pentru vermut Rosso și Rose - suc de cola și cireșe.
Pasul 6
Biscuiti sărați, migdale, nuci prăjite și măsline sunt servite ca aperitiv la acest vin. Vermutul rosso poate fi consumat cu o felie de portocală, căpșună sau alte fructe. Unii gurmanzi preferă să bea vermut în timp ce mănâncă brânzeturi ușoare.
Pasul 7
Se obișnuiește să beți vermut pur nu din celebrele pahare „triunghiulare”, ci din pahare de whisky. Este mai bine să folosiți un pahar pentru cocktailuri.
Pasul 8
Vermutul este unul dintre cele mai reușite și populare ingrediente pentru cocktailuri. Pe baza sa pot fi preparate peste 500 de tipuri de cocktailuri.
Pasul 9
Diferite tipuri de vermut pot acționa diferit asupra corpului uman. Bea o băutură necunoscută în cantități mici, ascultând cu atenție sentimentele tale. Este mai bine să beți vermut nu dintr-o singură înghițitură, ci cu înghițituri mici.
