Fasolea verde este o legumă care aparține familiei leguminoaselor. Celelalte denumiri ale sale sunt: „franceză”, „verde”, „sparanghel”, „zahăr”. Fasolea verde este recomandată pentru alimentația dietetică.
Fasolea verde este foarte utilă pentru organism: conține multe vitamine și minerale. Conține vitaminele B, E, C, acid folic, calciu, potasiu, zinc și alte substanțe utile.
Datorită compoziției sale unice, fasolea verde este un bun mijloc de prevenire a afecțiunilor cardiovasculare. Produsul conține mult fier, deci este bun pentru sistemul circulator.
Fasolea verde are proprietăți antioxidante, antimicrobiene. Utilizarea acestuia are un efect pozitiv asupra stării sistemului urinar și a sistemului nervos.
Fasolea verde este o necesitate pentru persoanele cu diabet. Conține o substanță unică - arginina. În acțiunea sa, este similară insulinei, astfel încât utilizarea fasolei ajută la scăderea zahărului din sânge.
Datorită conținutului lor de fibre, fasolea verde îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv. Produsul este util pentru boli de piele, reumatism, tubeculoză. Utilizarea sa regulată are un efect pozitiv asupra stării pielii, a unghiilor și a părului.
Se recomandă includerea fasolei verzi în dietă pentru scăderea în greutate: conținutul caloric de 100 g de produs este de doar 25-30 de calorii. Produsul accelerează metabolismul, normalizează metabolismul glucidic.
Fasolea verde este de asemenea foarte utilă pentru zona genitală (feminină și masculină). Includerea acestui produs în dietă ajută la normalizarea ciclului menstrual, iar menstruația devine mai puțin dureroasă. Consumul de fasole verde este o bună prevenire a adenomului de prostată la bărbați și una dintre modalitățile de creștere a potenței.
Nu trebuie inclus în dieta fasolei verzi pentru următoarele boli: gastrită, ulcer gastric, colită, nefrită, aciditate gastrică crescută, colecistită, gută.